Piščančja bedra v listnatem testu

No, ko je piščanec samo kuhano okusna, ampak tudi lepo urejeni. V tem članku boste izvedeli zanimive recepte, kako pripraviti piščančje noge v ovojnic listnatega testa. Jed iz zelo okusna, krepko, in svet izgleda čisto v redu. Torej, če želite presenetiti svoje goste, ta članek je za vas!

Piščančja bedra v listnatem testu - recept

sestavine:

• Pripravljeno listnatega peciva - 500 g;
• piščanec palčka - 7 kosov;.
• sir - 250 g;
• Česen - 3 stroki;
• poper;
• sol.

priprava

Piščančje noge najprej dobro izperemo in nato obsushivayut. Uporabno za te namene, papirnate brisače. jih podrgnite s soljo in zdrobljen česen. Sir narežemo na tanke rezine in jih pod kožo. odmrznjeni naravno puff pastry razvaljamo v postavitev, katerih debelina presega 5 mm, in nato reši to razdelilniki, ki zaviti in shin. Daj jih na namaščen pekač. Piščančje krače v listnatega testa pečemo dobro segreto pečico za približno 45 minut. Če želite, lahko pred pecivo lahko namažite z razžvrkljanim jajcem, nato se tvori na površini lepo zlato rjave barve.

Lažni piščančja bedra v listnatem testu

sestavine:

• mleto piščanec - 0.5 kg;
• Čebula - 130 g;
• slamice - 1 paket;
• Pšenična moka - 350 g;
• soda - 4g;
• kefir - 250 ml;
• sol;
• mletega črnega popra.

priprava

Pri sobni temperaturi, kefir nalijemo soda, sol in presejano moko. Zamesimo myagenko testo, ki se ne bo držijo za roke. Zdaj dodamo govedino mleto čebulo, okus sol, mlet črni poper in dobro premešamo. In, da masa postane viskozna in homogena, se priporoča polnjenje za boj proti off dobro, lahko celo poberem nekajkrat in ga vrgel na mizo. Zdaj zbiramo malo polnjenje v roko, ki tvorijo podolgovate torto, si slamo in jo vstavite v naši torto. To je treba videti nekaj podobnega piščančje noge. Pripravljeno testo razvalja prej v rezervoarju in narežemo na dolge trakove širine približno 2 cm. Od zavijanje naše "noge". Zdaj smo jih v ponev in prepražimo na vročem olju na srednje močnem ognju na obeh straneh, dokler kuhani.

Piščančja bedra v listnatem testu s krompirjem

sestavine:

• piščanec palčka - 6 kosov;.
• brez kvasa listnatega testa - 350 g;
• jajce - 1 kos;.
• rastlinsko olje;
• sol;
• poper;
• Česen - 6 stroki;
• Krompir - 4 kos,.
• topljeni sir - 1 kos.

priprava

Krompir olupimo in ga kuhamo v slani vodi po okusu, dokler razpis. Medtem operemo piščančje krače, obsushivayut in podrgnite s soljo in poprom, in mletega česna. Fry pripravili noge na obeh straneh, ki jih prinaša skoraj do pripravljenosti. Krompir pripravljen, da se spremeni v precej hladnem pretlačimo, dodamo, da je jajce beljakovin, nariban sir, topljen, sol, poper in mešamo, dokler gladko. Plast razvaljamo vlečeno testo na debelino okoli 5 mm, ga razdelimo v 4 dele. V središču vsakega kosa mu je ponudil gol krompir masa in niz na vrhu piščančje krače. Pour obori med peko piščanca sok. Dvignemo kose testa na vrhu in pritrditev svoje migetalke folijo, da se med peko, da niso razčleniti. Smo postavili naše torbe na pekač na peki papir, da jim preprečujejo gorenje. In da bi dobili lepo zlato skorjo, testo površine maže surovi rumenjak. Na 180 stopinj, piščančja bedra s krompirjem, pečen v listnatem testu, bo pripravljen v 35 minutah. C folije kosov končal članki takoj odstraniti, in zagotoviti sam obrok na listov zelene solate. Izkazalo se je zelo lepo, učinkovito, in kar je najpomembnejše - okusno! Dober tek!

Video: Piščančja bedra v meshochke.Vkusno in lepa.

Video: Piščanec bedra V listnatem testu | Irina Belaja

Video: Piščančje noge (golenica), v listnatem testu! Piščančja bedra v listnatem testu! Hiter in enostaven recept.