Piščančja bedra v testo

Piščanec je vsestranski okus, ampak zato, ker so po njenih receptih, tako veliko, da je včasih lažje, če se izgubite, vas izbrali nekaj primernega. Mi bomo z vami deliti recept za klasično - piščanec, pečen, ki je pred kratkim na debelo testo

Piščančja bedra v testo v ponev

sestavine:

• moke - 115 g;
• škroba - 115 g;
• Prahu paprika - 1 TSP ;.
• Rdeča paprika - 1/2 čajne žličke ;.
• pecilni prašek - 2 TSP ;.
• ledena voda - 465 ml;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• piščančje noge - 1,8 kg.

priprava

Preden naredite testo za piščančje noge in začeti praženje perutnina, piščančje noge, lahko marinirati na kakršen koli primeren način, vendar lahko samo vtrite v kožo s sveže mletim poprom in soljo. Priprava perutnino, primite gnetenje testa. Povežite se z škroba moko in pecilni prašek, dodamo zelišča in začimbe, nato pa izpolniti vse ledeno mrzlo vodo v in zgnetemo testo, se prepričajte, da nima grudic. Dip piščanca v testo in mladic kosov v vročem olju v ponvi.

Piščančje noge v sir testa - recept

sestavine:

• Moka - 65 g;
• jajce - 1 kos;.
• mleko - 115 ml;
• nariban sir - 55 g;
• piščančja bedra - 650

priprava

Prenos olje v nizozemski pečici ogreti, suhe piščančje noge, in jih dal na stran za čas mešanje testa, ta traja zgolj minut. Razžvrkljamo jajca z mlekom in velikodušno ščepec soli, nato dodamo mleko in nariban sir vsypte gre skozi moke. Dip piščančje kose obsushennye je končal testo, naj presežek kaplja off, in nato spustite ptico v vročem olju in kuhamo, dokler porjavitev.

Piščančje noge v testa v pečici

Lepota n.pr. v testo je okusna hrustljava tvori na površini po cvrtje v olju. Podoben učinek lahko dosežemo v pečici, bo resnica prišla prav za ta mešanica je bolj kot testo.

sestavine:

• krekerji - 1..
• nariban sir - 35 g;

• jajce - 1 kos;.
• Moka - 25 g;
• Mleko - 20 ml;
• posušili česen - ščepec;
• piščančja bedra - 450

priprava

Vmešajte mleko z jajci in moko testo s soljo, dodamo suho česen in potopite vanjo obsushennuyu piščanca. Rola piščančje kosov v mešanici zdrobljenega krekerji z nastrganim sirom in nato razvijejo ptica na pladnje in dajo v prej ogreti pečici pri 200 stopinjah 20 minut.

Video: Piščančje krače v drobtinami

Video: Piščančja bedra v testo.

Video: Pečemo piščančje noge v testo

Video: Piščančje bedro v testo