Marinada za piščančje noge

Z lahko uspešna Marinada lahko dobijo nobenega edinstvenost izdelka in izvirnosti, kot tudi razširili paleto možnih značilnosti okus končnega jed.

Ponujamo več možnosti za marinado za piščančje noge, ki se bo dala na običajen Posodo popolnoma nov okus ter raznolikosti tako menija.

Delicious francosko Marinada za piščančje noge z gorčice - recept

sestavine:

Na 1 kg piščančje noge:

• oljčno olje - 80 ml;
• Bel vinski kis - 15 ml;
• gorčice - 2 žlici. žlice;
• Posušene česen zrnca - 10 g;
• Rdeča paprika - 5 g;
• mletega črnega popra - ščepec;
• Sol - 10 g ali okus.

priprava

Olivno olje je zlijemo v globoko posodo, dodaj gorčice in Mešalnikih bit z uporabo mešalnika ali halo, da se tvori emulzija. Nato dodamo in tla kajenski poper, sol, granulirana česen, vlijemo belo vino, kis in premešamo to dobro. Daubed s piščančje noge pripravljeno marinado in pustimo stati vsaj trideset minut in je idealna za tri do štiri ure.

To Marinada za piščančje noge se lahko uporablja, da jih pečemo v pečici ali kuhanje v ponvi.

Recept Marinada za piščančje noge z medom, sojino omako in gorčico

sestavine:

Na 1 kg piščančje noge:

• Sojine omake - 15 ml;
• tekočina med, cvetlični - 35 g;
• Francoščina gorčica - 10 g;
• jedilna gorčica pikanten - 5 g;
• Olivno olje - 15 ml;
• Česna - 2 zobje;
• Posušena bazilika - 5 g;
• Posušen rožmarin - 5 g;
• posušili majarona - 5 g;
• pekoče paprike - 10 g;
• mletega črnega popra - 10 g;
• Sol - 5 g ali okus.

priprava

Za pripravo mešanice marinado v globoki posodi rastlinsko olje, med, sojino omako, gorčico akutno in francoščino, dodamo vse suhe zelišča, mlet črni poper, paprika in sol po okusu. Zmešamo marinada to dobro, da pokrivajo površino piščančje noge in pustimo na hladnem približno tri do štiri ure ali čez noč.

To marinade je idealen za kuhanje krače v pečici.

Marinada za piščančje noge z jogurtom

sestavine:

Na 1 kg piščančje noge:

• naravni jogurt, nesladkane - 135 ml;

• limoninega soka - 10 ml;
• curry - 10 g;
• mletega črnega popra - 10 g;
• začinjene posušena zelišča, da izberejo - po okusu;
• Sol - 10 g ali okus.

priprava

Naravna nesladkani jogurt mešanica z limoninim sokom, dodamo sol, mlet črni poper, curry v prahu in z okusom začinjeno mešanico posušenih zelišč v svoji izbiri. Zmešamo vse te vdolbinice, prevlečeno z mešanico piščančjih beder in dobimo jih v marinadi nekaj ur.

Video: Piščančja bedra na žaru provansalskih marinado

Video: pečena piščančja bedra v pečico marinado iz sojine omake

Video: Piščančja bedra v pečici. Marinada za piščanca.