Palačinka kolač s kislo smetano

Palačinka kolač - sladica, ki zagotavlja vznemirjenje, zaradi svoje visoke estetike. Ko cut nekaj deset najboljše palačinke

Recept palačinka kolač s kislo smetano

sestavine:

Za palačinke:

• maslo - 75 g;
• mleko - 720 ml;
• jajce - 6 kosov;.
• moke - 210 g;
• sladkorja - '55

Za kremo:

• maščobne krema - 430 ml;
• Krema - 225 g;
• sladkor v prahu - 75 g;
• maslo - 35 g;
• vanilijev ekstrakt - 5 ml.

priprava

Izkušeni kuharji trdijo, da so najbolj subtilna in občutljivo palačinke pridobljeni iz tega testa, tako da, če mislite, da palačinka torto večerjo, palačinke za to je bolje začeti žetev na večer prejšnjega dne. Priprava palačinka testo osnovno preprosta, samo priključite stopljeno, vendar ohlajeno, mleko, maslo, dodamo stepena jajca s sladkorjem in postopoma začeli prelijemo tekoče sestavine v moko, močno premešamo testo Mešalnikih.

Naslednji dan, prtiček razširil preko palačinka ponev tanko plast rastlinskega olja in ga prepražimo malo testa delov na obeh straneh. Končni palačinke krat na kup in jim dovoliti, da se popolnoma ohladi pred nanosom kreme. Za slednje, premagal težke kreme z 2/3 sladkorjem v prahu zmešajte skupaj preostali prah v kremi z mehko maslo in vanilije, in začeli postopoma uvesti kislo smetano s smetano maslo. Previdno zmešamo kislo smetano in zračen stepene smetane in nato začne za distribucijo delov smetane med vsakim palačinke. Palačinka kolač s kislo smetano treba pivo v hladilniku pred rezanjem vsaj 3 ure.

Palačinka kolač s kislo smetano in kondenzirano mleko

sestavine:

• palačinke - 20 kosov,.
• kuhani kondenzirano mleko - 480 g;
• masla - 120 g;
• Krema - 280 g;
• smetana za stepanje - 580 ml.

priprava

Omiliti maslo in utrip, dokler njeno pretvorbo v mešalcu puhasto belo maso. Porcije začeli dodajanjem olja kondenzirano mleko, in za njim - kislo smetano in smetana za stepanje do mehkega vrhovi obliki. Širjenje enake dele kreme med vsakim palačinke in jih zložite zloženi.

Palačinka kolač s kislo smetano in vikend sveži sir

sestavine:

• palačinke - 20-25 kom;.
• skuta - 260 g;
• sveži sir - 95 g;
• krema - 80 ml;
• sladkor v prahu - 55 g;
• lupina ene limone.

priprava

V skledo mešalniku dal sir, ga napolnite s kislo smetano in dodamo del sveži sir. Beat skuto, dokler ne dobimo homogene smetano, dodamo, da je z lupinico, sladkor in nazaj na mešalcu s polno zmogljivostjo. Če mešalnik v gospodarstvu tam, nato Mešalnikih sira s preostalimi sestavinami mešalnika ali prvič obrisati zrnje skozi sito, ter nato Mešalnikih Mešalnikih. Mazanje vsako palačinka skuta rezino in pustimo, da vpijejo.

Čokolada palačinka kolač s kislo smetano

sestavine:

Za palačinke:

• Jajca - 2 kosa;.
• mleko - 980 ml;
• voda - 230 ml;
• rastlinsko olje - 175 ml;
• moke - 290 g;
• Kakav v prahu - 95 g;
• sladkorja - '75

Za kremo:

• sladkor v prahu - 135 g;
• Krema - 240 ml;
• smetana za stepanje - 460 ml;
• jagode, čokolada - za dekoracijo.

priprava

Združite vse sestavine za palačinke skupaj in kuhamo, dokler kuhanega testa delov. Hlajenih palačinke promazhte stepene smetane, povezana s kislo smetano in sladkor. Okrasite torto z jagodami in čokolado v svoji lastni presoji. Pred rezanjem, pusti priboljšek v hladilnik za 4-6 ure.

Video: palačinka kolač s kislo smetano

Video: Recept palačinka kolač s kislo smetano

Video: palačinka kolač s kislo smetano