Jedi iz melone

Naj spomnim nekaj mehkobo, sladkost in sočnost sadeža ima melono? Nevsiljiv, a sladek okus te zelenjave (ja, melona - je zelenjava iz družine Cucurbitaceae), gre tudi s številnimi predjedi in sladic, in ko si lahko pripravite jedi iz melone, ampak v jeseni, ko so plodovi, napolnjeno z dišečim sokom.

Naj se vam zdijo zanimive recepte iz melon.

Solata z melono, čilija in mete

Osvežilna solata z meto in melono je dobro samo po sebi, ampak videz ni mogoče kombinirati z ta izdelek chili je kot ščepec soli v čokoladi - samo krepi in bogati okus.

sestavine:

• melona - kos,.
• Salt - TSP ;.
• pekoče - kos,.
• sok limete - 2-3 žlice. žlice;
• mete - 10 kosov.

priprava

Melona narežemo na večje kose in ležala v globoko skledo, potresemo s soljo in premešamo. Z dodatkom sadnega soljene limetinega soka ali limonin sok in sesekljan čili brez semen.

Pred serviranjem potresemo s sesekljanim mete solato.

Granit iz lubenice in melone

Granit - tradicionalna italijanska sladica, ki spominja sorbet, ali popsicles. Lepa sicilijanskega jed iz lubenice soka in melone, ki je primerna za uporabo v poletnih mesecih.

sestavine:

• lubenice sok - 200 mL;
• melona sok - 200 mL;
• sladkorni sirup - 2 TSP ;.
• Mint - za dekoracijo.

priprava

Osnovna preprosta jed, dve vrsti soka, pomešanega s sladkorjem, vlivanja na pekač in dani v zamrzovalniku. Zamrznjena širjenje granit uporabljajo za sladoled žlice v martini kozarec krasijo metine liste.

Prav tako se sladica lahko v pol staljenega ledu s slamico v visok kozarec.

Kozica z melono

Pripravite obroke melono ni težko, in to recept - pomemben dokaz.

sestavine:

• melona - 1 kos;.
• paradižnik - 4 kos,.
• kumare - 1 kos;.
• kisle smetane - 3 žlice. žlice;
• oranžna - 1 kos;.
• kozic - 225 g;
• mandlji - 90 g;
• sol in poper - po okusu;
• limona, olivno olje - za ponovno polnjenje.

priprava

Meso melona ekstrahiramo z žlico, pri čemer 0,5 cm na koži. . Narezana melona kocke 1 cm paradižniki očiščeni iz semen in narezanih na rezine, kumare - kocke. Rezino pomaranče na čisto kožo.

Vse sestavine zmešamo s sesekljano kuhanih kozic obdelan z mešanico limone, olivnega olja (1: 2) in kislo smetano. Potresemo s soljo in poprom.

Postavite solato v skodelico melone kožo in pustite, da se ohladi.

Melona s pršutom

Kaj okusen obrok more storiti brez prigrizkov, in če gre za predjed melone in pršuta dišeče, potem ni nobene alternative.

sestavine:

• melona - 1 kos;.
• proshutto - 150 g;
• sok limete - 1 žlica. žlico;
• olivno olje - 2 žlici. žlice;
• paprika - TSP ;.
• sesekljane mete - 2 žlici. žlico.

priprava

Očistiti melona semena in narežemo na 2,5 cm kocke. Ovijemo okoli vsake umrl tanek trak pršuta. Strung kosov na nabodala.

Sok, olje, poper in zmešajte zmešajte Pour jutranje nabodala. Okrasite končal jed sesekljane mete.

Za to vrsto prigrizek, je bolje, da nekaj različnih vrst melon.

pražena melona

sestavine:

• melona - 500 g;
• drobnjak - 1 pen;
• moke - 2 žlici. žlice;
• sol - po okusu;
• nafta - 4 žlice.

Za testo:

• moka - Art;.
• škroba - 2 žlici. žlice;
• olja - 1 žlica. žlico;
• Voda - Art;.
• jajce - 1 kos;.

• Salt - ščepec.

priprava

Melona čisto iz kože in semena, ter narežemo na trakove 5 cm dolge in 2,5 cm debele.

Moke, škroba, olja, jajc in vode se testo, sol IT in aromatizirane z drobno sesekljano zeleno čebulo. Dip v testo traku melono prej posuta z moko. Fry melona palice do zlato rjave barve v vročem olju.

Mi služijo okrašeno začinjeno zelenice in mešanico sol in poper.

Video: torta z melono

Video: Jedi iz melone