Scones z marmelado

Dišeče žemljice z marmelado - jed iz časa. Okusna in ponudba, dajejo občutek otroštva. Zakaj ne potopite v nostalgijo in pečemo pite so pravi babica. Še posebej pomembna je ta recept za tiste, ki imajo zelo stagnirala pozimi nekaj kozarcev marmelade. Kako pečemo žemlje z marmelado, glej spodaj.

Recept za okusne piškote z marmelado

sestavine:

• moke - 600 g;
• kvas (suho) - 2 1/4 žličke ;.
• Sugar - 4 žlice. žlice;
• Sol - 1/2 čajne žličke ;.
• mleko - 2 žlici;.
• Jajca - 2 kosa + 1 rumenjak ;.
• . Vanilija ekstrakt - 1 žlička;
• rastlinsko olje - 100 ml;
• marmelada - 1 žlica;.
• sladkor v prahu.

priprava

Testo v muffin z marmelado priprave za precej standardne sheme. Najprej v skledo združujejo mehke moke, kvas, sol in sladkor. Posebna združujejo toplo mleko z jajci, maslo in vanilijev ekstrakt. Previdno vlijemo mešanico mleka na suhe sestavine in gnetenje testo začne. Končni testo postane lepljivo in dovolj mehka.

Zdaj je treba testo pavšalni damo v namaščen globoko posodo in pokrijemo s folijo. Testo mora stati pokrito s toplo približno eno uro, oziroma dokler dokler ne podvoji.

Spočiti in povečala testo razvalja, da lahko po potrebi prelijemo z malo moke. Razvaljamo testo na kvadrat razdeliti nekje 7x7 cm.

V središču vsak kvadratni put marmelado (1 1/2 ure. Žlic je dovolj). Vsak kvadratni zaschipyvaem in določiti tlakovana skupaj pita potisne navzdol na pomokani pekač. Za Bun iz rožnato, je treba namazati z malo rastlinskega olja ali razžvrkljanim jajcem. Končni zvitki pečemo v a ogreti pečici pri 180 ° C 25-30 minut ali dokler zlato rjave barve, nato poškropi zvitki sladkor v prahu.

Kako kuhati figo z marmelado?

sestavine:

• moke - 3 žlice;.
• kvas (suho) - 7 g;
• mleka - 1 1/4 st;.
• Nafta - 3 žlice. žlice;
• sladkorja - 1/4 st;.
• . Vanilija ekstrakt - 1 žlička;
• . Sol - 1 TSP;
• jam;
• mandljev cvetovi.

priprava

V skledi zmešamo presejano moko s soljo, sladkorjem in kvasa. Dodaj mešanice mehkega masla, vanilije in toplo mleko. Zamesimo testo iz dobljene mešanice. Končni Testo pokrijemo s folijo in čaka na toplem 1 uro.

Po času ločuje testo v deležih, je vsak tak odsek zapakirano v kosih zapakirano v podolgovato torto. Zamazan marmelada po celotni površini kolača, zvije v zvitek in končne rahlo sploščena žemljo. Pustimo testo vzhajati drugič, ki pokriva filmsko zvitki in pustimo stati 35 minut. Potem, potresemo zvitki mandlji in pečemo pri 180 stopinjah 20-25 minut.

Kolački z jabolčno marmelado

sestavine:

• moke - 750 g;
• mleko - 500 ml;
• Kvas (sveže) - 25 g;
• . Sol - 1 TSP;
• sladkorja - 1/2 st;.
• jajce - 1 kos;.
• margarine - 300 g;
• pecilni prašek - 8 g;
• rastlinsko olje;
• jabolko maslo.

priprava

Maslo in mleko čaka na vodni kopeli in počasi segrevamo. Toplo Zmes čaka kvas in premešamo. Dodajanje osnova sol, sladkor, stepenim jajcem.

Mi presejemo moko s pecilnim praškom in dodamo k delih testo, ga stepanjem z mešalnikom. Potem ko so cela standardi obrokov nadaljuje gnetenje še 15 do 20 minut, nato postavitev testo v namaščen obliko, pokrijemo s folijo in pustimo na toplem 1 uro.

Zdaj se pripravljeni testo razdelimo na kose in roll v kroglice. Balls razvaljamo v pecivo, ali pa samo sploščeni dlani.

V centru dal žlico jabolčno marmelado in zaschipyvaem rob zvitki. To se lahko izvede več prvotni venec, take zareza robov navpičnih valjev, in potisni pridobljeni zanke med seboj tako motile izbokline na površini.

Če bi marmelado žemljice pečene v pečici na 180 stopinj, da Browning. Na površina žemljice postal zlati in sijoči, je mogoče namazati z rastlinskim oljem ali razžvrkljanim jajcem.

Video: kolačkov z marmelado "romance"

Video: kolačkov z marmelado iz fancy kvašenega testa

Video: Full-okusom ritke! 100