Domov »Twix"

Matere so priznani le za domače pecivo, katerih otroci še vedno prosim za žeparijo čokolado, bo to pomagalo naše recepte. Danes boste izvedeli, kako enostavno je narediti "Twix" doma.

Domov »Twix" - recept

sestavine:

Za testo:

• rumenjakov - 2 kom;.
• moke - 150 g;
• soli - ščepec;
• maslo - 80 g;
• kisle smetane - 1 žlica. žlico;
• sladkor - 50 g

Za karamela:

• maslo - 15 g;.
• kondenzirano mleko - 1,5 bank.

Za glazuro:

• čokoladno mleko - 2 ploščice.

priprava

Kuhanje »Twix" domov. Začnimo s sladko sesekljanim testom. Presejano moko s soljo in sladkorjem (bolje, da namesto sladkorja) pour skledo procesorja hrane. Dodajte kocke, dobro ohlajeno maslo. Chop moko v multipraktiku z maslom v veliki drobtin.

Svet: Če nimate takšnega kuhinjo pomočnika, lahko preprosto storite ročno na desko za rezanje z velikim in težkim nožem.

Uvajamo rumenjake enega za po enega, vsak čas vymeshivaya. Drugi se lahko nadomesti z dodatnim Zrno kisle smetane. Gotov Testo naj spominja na gosto krhko zmes tako enostavno držijo. Če ni, dodamo malo kisle smetane ali vode.

Kalup za pečenje pergament in prekril vlijemo zgornjo Nastalo drobtine testo. Tesno jo in prebodite zgostiti v mnogih mestih z vilicami, da torto med peko ne otekel. Koža obliko pol ure v hladilniku. Po pečemo na 180 stopinj za približno 20 minut, dokler zlato.

V tem času, nam karamelni sladkor. V ponev z debelim dnom nalijemo kondenziranega mleka in kuhamo z oljem na majhnem ognju 20-30 minut, vse ob mešanju z leseno lopatico. Ko zgosti in pridobi karamelno, odstranimo iz toplote in takoj čaka na ohlajeni Kolač. Glavna stvar je, da ne pretiravajte, sicer karamel postane premočno in kuhano bo razširila.

Melt čokolado v vodni kopeli (lahko mleka nadomesti z grenko) in nanesemo čez karamela. Skrij domov "Twix" v hladilnik in videl, da to, da se nihče ni poskušal vsaj nekaj ur. Ko narežemo na trakove in razvajati svoje najdražje.

Kako narediti "Twix" brez peke doma?

sestavine:

• kolačev piškoti - 200 g;
• masla - 150 g;
• Krema - 6 žlic. žlice;
• kondenzirano mleko - 1 plačilni;
• medu - 1 žlica. žlico;
• Čokolada molochnyy- 1,5 ploščic;
• bela čokolada - 0,5 ploščice.

priprava

Melt vodno kopel za polovico mlečne čokolade, dodamo 2 žlici. žlice smetane, premešamo in vlijemo v spodnjem delu silikonskega kalupa. Pošlji za 5 minut v hladilnik, da se ohladi.

Igrišče v testo mešalnik, jo zmešamo s 50 g mehkega masla in širjenje v obliki baze čokolade. Pravilno zravnal in potlači, skriti v hladilniku.

Za karamel zmešamo kondenzirano mleko, maslo, med, kuhamo na zmernem ognju 20 minut, dokler se ne zgosti. Barvanje kul, in razširil na plast piškotov. Skriva v zamrzovalnik za 5 minut.

Melt v vodni kopeli posamično bele in mlečne čokolade z dodatkom 2 žlici. žlice smetane, premešamo. Nalijemo izmenično čokoladne trakove (zebra) na karamelno plast. Medtem ko se glazura ni zamrznila, ki ima zobotrebec, da bi dobili sliko. Damo v hladilnik. Ko se glazura strdi, ga lahko narežemo na kose in uživajte.

Video: domač Twix trpka (Twix)

Video: Kako narediti Twix. Enostavno poceni recept za Twix

Video: Levo ali desno palico TWIX?

Video: Kako narediti doma "Twix"