Kako narediti kondenzirano mleko doma?

Kondenzirano mleko - sladkost univerzalna in časovno preizkušen. Dobro kondenzirano mleko lahko služi kot osnova za smetano, piškoti ali piškotkov, je dobro dodati sladoled, mlečne napitke, le jesti sam ali s kosom kruha. Ampak problem je, da je na policah supermarketov včasih težko najti kvaliteten in varen proizvod, in zaščititi svojo družino pred neželenimi sestavin kupili zgoščeno mleko, vam bomo povedali, kako narediti doma kondenzirano mleko iz mleka svoje.

Kako kuhati kondenzirano mleko doma?

Za začetek, pa se ukvarjajo s sestavinami, le dva od njih - za mleko in sladkor. za kondenzirano mleko mleko je bolje izbrati tselnoe- kravjega, kozjega ali suh - ni važno, glavna stvar - pristno. Kot je za sladkor, nato pa vse, kar je lažje in je lažje za uporabo v prahu, pa tudi preprost sladkor je tudi lepo, ampak za več okusa, lahko vlijemo malo vanilijevega sladkorja.

Kondenzirano mleko za udobno kuhamo v emajla skledo, tako da ne držijo, in mešamo, medtem ko kuhanje Mešalnikih ali leseno lopatico. To je vse podrobnosti, lahko zdaj nadaljuje s pripravo.

sestavine:

• Mleko - 1 liter;
• Sladkor - 500 g;
• maslo - 50 g

priprava

V majhni kozici zmešajte mleko s sladkorjem v prahu ali peska in jo postavite na ogenj. Dajanje raztopino sladkorja, in ko se to zgodi, dodajte maslo. Povečajte toploto mediju in čakati - mešanica mora vreti. Ne pozabite, da ves čas mešamo, kuhamo naša kondenzirano mleko 10 minut Kljub številčnosti pene, ne zmanjšujejo ogenj. Končni prvi kondenzirano mleko je tekočina, vendar po hitro zgosti.

Kot doma, da bi kondenzirano mleko iz mleka v prahu?

Ali dobro kondenzirano mleko in pločevinko mleka v prahu, glavna stvar - bodite pozorni na kakovost in se izognili zeliščne nadomestke.

sestavine:

• voda ali mleka - 1 žlica;.
• mleko v prahu - 1 žlica;.
• masla - 2 žlici. žlice;
• sladkorni sirup - člen.

priprava

Voda in mleko mix, dodamo maslo. Postavite zmes na štedilnik in počakajte, da vre, takoj ko se začne - dodamo sladkorni sirup, sladkor v prahu ali peska in pustimo, da se zgosti na srednje močnem ognju, še vedno mešamo. Daj kondenzirano mleko, da se ohladi in služijo z vaših najljubših sladic.

Kondenzirano mleko kuhano doma, se zelo razlikuje od trgovine na vaš okus naravnega mleka in bolj tekoče konsistence. Poskusite kuhati to recept za zdravljenje in ste zagotovljeno, da se vrnem k nakupu izdelka. Dober tek!

Video: Domov kondenzirano mleko v 15 minutah | Kako kuhati kondenzirano mleko / kondenzirano mleko recept

Video: DIY - LOT kondenzirano mleko / 0 / KAKO kondenzirano mleko DOMA