Mint sorbet

sorbet

Kako kuhati slive in mint sorbet?

sestavine:

• Plum - 12 kosov,.
• Meto - 6 listov;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• voda - 4 žlice. žlice;
• sladkorja - 1 žlica. žlico.

priprava

Slive čisto iz kosti. Narežemo na majhne koščke in širijo v ponvi. Dodamo sladkor, limonin sok in narezano meto. Premešamo in pustimo vreti vse skupaj za nekaj minut na majhnem ognju do mehkega jagode. Ko se masa ohladi, je prvi razlog v mešalniku, in nato nadalje potisnemo skozi sito. Mi je razširil na posodo in se skril nekaj ur v hladilniku. Občasno je treba sorbet ekstrakt in mešamo, tako da ne ledenih kristalov.

Lubenica-mint sorbet

sestavine:

• lubenice - 2 kg;
• Apno - 3 kos;.
• meta - 1 kup;
• beli rum - 3 žlice. žlice;
• Sladkor - Člen 1.5. žlice;
• morska sol - 1 ščepec.

priprava

Lubenica kaše (brez semena in kožo), sok limete, sol, sladkor in rum je naložen v mešalniku in nato v homogeno maso. Nato dodamo drobno sesekljane mete liste (malo več kot žlica.) In zmešajte skupaj do takrat, dokler meta bo imel praktično nobene vidno.I, če ste srečni lastnik doma sladoled za kavo, potem je to tvoje težave so mimo - potem bo pomočnik vse storiti sama. Vendar pa je mogoče upravljati brez nje.

Polnilne teže lubenice-mint v zapečatenih vsebnikih in skriti v hladilniku. In ker je zelo tekoča, vlijemo postopek traja približno 6 ur. Hkrati pa vsake pol ure, kar potrebujete za sorbet in dobro zgnetemo. Problematično, ampak rezultat je vredno, če želite vložiti lubenica-mint sorbet v obliki lepe žoge, namesto da zdrobljenega ledu, je vreden približno 15 minut, da se to posodo iz zamrzovalnika - masa postane veliko mehkejša.

Mint sorbet z kiwi

sestavine:

• kivi - 1 kg;

• meta - 1 kup;
• limoninega soka - 1 žlica. žlico;
• medu - 3 žlice. žlico.

priprava

Kiwi čisto olupljen, izrežete in pošljete v skledo mešalnikom. Tukaj je prav tako oprano in posušeno meto. Beat vse pire, nato dodamo medu in limoninega soka in ponovno zmešajte. In potem - standard: skriti v zamrzovalnik in se veselimo do otrdi. Ne smemo pozabiti na čas, da se pomešajo in sprejme vzorec časa.

Video: Malinov sorbet

Video: Pred kratkim mint sorbet v mešalniku King Mix