Jagodni sorbet

Zdaj pa povej, kako se pripraviti berry sorbet. Zamrznjene jagode: češnje, ribez in jagode skrbno rešiti in operemo. Potem obsushivayut, previdno odstranite kosti in varno izbrisati mešalnikom, dokler homogeno pire. Po tem, dodamo sladkor po okusu, dal cimet in razredčeno mleko.

Spet smo premagati vse mešalnik, ki ga v ravno posodo in pokrijemo s pokrovom. Odstranite zdravljenje za nekaj ur v zamrzovalnik in ko sorbet popolnoma strdi, se je razširil na sladoled sklede za in okrasite z nekaj jagod in stepeno smetano neobvezno.

Sadje Sorbet "Berry koktejl"

sestavine:

sladkorni sirup - 100 ml;
led - 100 g;
Zamrznjene jagode kompletu - 150 g;
jabolčni sok - 30 ml.

priprava

Odmrznjeni jagode ležala v skledo mešalnikom, dodamo jabolčni sok, malo zdrobljenega ledu in mešanica vse sestavine, dokler gladko gosto doslednosti. Nato zlijemo zmes v lepi steklom in odstrani nekaj ur v hladilnik za strjevanje.

Berry sorbet s sadjem

sestavine:

oranžna - 2 kosa;.
Cherry zamrznjeno - 3 žlice;.
medu - po okusu.

priprava

Pomaranče so čiste, so razdeljene na rezine, premešamo s češnje in zmleti, dokler gladko. Dodaj sladilo po okusu, premešamo, smo premik v skodelice za enkratno uporabo in ga poslali za približno 4 ure v zamrzovalnik.

Berry sorbet z slive

sestavine:

voda - 250 ml;

Sladkor - 250 g;
jagode, slive, marelice - 7 kom.

priprava

Torej, najprej zavrite sirup sladkor: v vodi, pour sladkorja, kuhamo 3 minute, dokler rahlo ne zgosti in pustimo, da se ohladi. Tokrat v multipraktiku zmeljemo jagode, obrisati mase skozi sito in združujemo s sirupom. Mešanico v kalup in rekuperiranje nekaj ur v zamrzovalnik. Po strditvi GAT sorbetom in temeljito zmešanega sadja teže vilice, s čimer se rešuje zamrznjene vode in kisika nasičenje sladica. Po vseh manipulacij bomo dobili čudovito okusno zdravljenje.