Receptov "orehi" z kondenziranega mleka v ovensWaffle

Nekoč je bil piškotek "Nuts" z kondenziranega mleka zelo priljubljen, in lastnik ovensWaffle imel status bogatega in izkušenega hostesa. Ampak danes z večjo obilico sladkarij je velika poslastica pozabljena, in dotedanja najljubši posoda - Oreshnitsa nabira prah na polici. In recept z orehi kondenzirano mleko

Nostalgični spomini prišel poplave nazaj? Potem smo izvlecite in sprejeti ovensWaffle za kuhanje čudovite matice, ampak naš recept, da vam pomaga.

Recept za domačo "matico" z kondenziranega mleka v ovensWaffle

sestavine:

Za testo:

• Moka - 475-520 g;
• velika jajca - 2 kom;.
• sladkor - 60 g;
• hidrirani soda - 10 g;
• masla - 120 g;
• Krema - 120 g;

Za nadev:

• sgushchenka kuhani - 450 g;
• masla - 150 g;
• orehi - za okus;
• rastlinsko olje za mazanje ovensWaffle;
• sladkor v prahu za dekoracijo.

priprava

Prvi korak je priprava piškotke testa "Nuts" z kondenziranega mleka. Ohlajeno piščanca jajce mešanica sladkorja po delih s pomočjo mešalnika ali corolla da dobimo gosto peno. Dodatno o smetano, hidrirano soda, pred stopljeno maslo in spet malo pavze skozi mešalnik. Zdaj smo presejanje pšenične moke, tako, da dobljeno zmes in mešamo, najprej z žlico, potem pa izpolnite roke. Končni skladnost izhaja testa mora biti mehka, gladka in ne držijo za roke.

Zdaj bomo nadaljevali z najbolj zanimivo in hkrati zanimivo fazi priprave "matica". Bomo ustvarili svojo tako imenovano "lupino". Za to ogreje ovensWaffle in smo namazati z oljem utori.

Od Rolling hlebčkov. Njihova velikost je določena empirično. Prvi dve tvorijo nekaj centimetrov v premeru, dani v ovensWaffle, ga zaprite in jo položite na plinskem gorilniku. Mi zagotavljamo visoko vročino z izbočeni strani za približno dve minuti, in drugi bo dovolj za enega. Prvotno smo pogledal na rožnato test in nastavitev časa, odvisno od stopnje pripravljenosti. Po preskusu rezultati oreški predstavljajo bolj ali manj žog morate postaviti v ovensWaffle že vemo približno kako dolgo pečejo. Samo ne pozabite, da bo naslednja stranka pripravila malo hitreje zaradi boljše oblike ogrevanja.

Ko so vsi pol matice pripravljeni, da se ohladi, obrezovanje robov, rezanje lepo ali prekinitev odvečno testo.

Kot polnila se tradicionalno uporabljajo kondenzirano mleko z maslom. Da bi to naredili, smo izvlecite najnovejši napredek iz hladilnika in dajejo odjugi. Nato ga zmešamo z kondenziranega mleka in zmešajte malo s pomočjo mešalnika, dokler gladko. Matice zmeljemo v drobtine z mešalnikom ali z uporabo valjar in ga dodamo v kremo. Tukaj lahko dodate skupek presežka na pečenje matice, jih previdno cut.

Zdaj zapolnijo nastale kremne polovice oreškov, so zaprte v parih in pritrushivaem sladkor v prahu.

To je najbolje prilagojene recept matice s karameliziranim mleka, ki ga hostesa najbolj pogosto uporabljene. Vendar pa obstajajo tudi številne druge različice sladico, na primer, z dodatkom 50 g škroba testo za krč ali večje povečanje količine masla dvakrat za večje izdelke krušljivosti. Ampak kot pravilo, delo s takim testom težje, saj je bolj krhka in občutljiva.