"Matice" z kondenziranega mleka - klasičen recept

Sovjetska klasike, spomnim veliko otroštva, - hrustljave piškote v obliki orehov pri izpolnjevanju obrazca kuhani kondenzirano mleko

Klasičen recept mehke "matica" z kondenziranega mleka

Za "Nuts" se ne strdi, za njih mora biti testo nekoliko slajše in mehkejši kot klasični recept. Pripravite se to zdravljenje lahko dopolnite z mlečnimi izdelki. Pri tem receptu, smo se odločili, da izberejo kremo.

sestavine:

• moke - 175 g;
• maslo - 65 g;
• jajce - 1 kos;.
• Krema - 45 g;
• Sladkor - 75 g;
• soda - 1/3 čajne žličke ;.
• kuhana kondenzirano mleko.

priprava

Prvi mora biti skupaj bič smetano z jajci in sladkornih kristalov. Pri zadnji kristali raztopijo, taline maslo, in nato rahlo ohladimo, zlijemo zmes, da miruje. Po pošiljanje in majhne količine pepela. Ko je zmes pripravljena, dodamo moko in zamesimo mehko, vendar ne držijo na površini testo. Razdelite testo v majhne kose in jih povaljamo. Širjenje kroglice testa v celicah, da se tvori razbeljeno matice. Temperatura plesni neposredno določa način, kako se bo kuhanje, ker se prepričajte, da je površina res dobro spali, sicer piškotek lahko držijo. Fry "Nuts", jih ohladite in odrezati odvečno testo iz vseh strani. Dodaj nastalo drobtine pecivo na kondenziranega mleka in premešamo. Recept Classic "matica" z kondenziranega mleka in kislo smetano skoraj prišel do konca, lahko izpolnite le pol piškotka kondenzirano mleko in ju zmešajte skupaj.

"Nuts" z kondenziranega mleka: klasičen recept Sovjetska ovensWaffle

sestavine:

Za nadev:

• matice - 1 žlica;.
• kuhani kondenzirano mleko - 1 plačilni.

Za testo:

• sladkor - 65 g;
• Jajca - 2 kosa;.
• kis - 15 ml;
• masla - 240 g;
• soda - 1/4 žličke ;.
• moke - 355 g;
• ščepec vanilije.

priprava

Začni z testa, v prvi fazi, pri čemer omenjeni prvi par stepalnega sestavine v belkast smetano. Dodajanje kremo stopljeno, vendar napolnjenim ohladimo olje in ponovno Mešalnikih. Dušenje soda in ga zlijemo na mešanico iz jajčnega olja. Re-stepemo in dodamo moko in vanilije. Dobljeni oljnati Testo se zlahka tvori, ker ščipanje nogama majhne dele poslal jih vrže v kroglice. Vsak od žog dani v celici na vročem ovensWaffle ploščo. Pripravite klasičnih "Nuts" z kondenziranega mleka nad odprtem ognju približno 5 minut na obeh straneh, se ravna po barvi piškotov.

Chop orehe in jih zmešamo z kondenziranega mleka. Izpolnite Dobljeno zmes cookie polovic.

Klasični recept za "matica" z kondenziranega mleka in majonezo

sestavine:

• Sladkor - 75 g;
• jajce - 1 kos;.
• masla - 175 g;
• majoneza - 230 g;
• . Soda - 1 TSP;
• kis - 15 ml;
• moke - 420 g;
• kuhana kondenzirano mleko.

priprava

Zmehčano maslo in majoneze rub skupaj pred stiskanjem lepljive drobtine. Razžvrkljamo jajca in sladkor, dokler se kristali raztopijo. K zmesi jajc, dodamo hidrirano soda in vlijemo vse olje v drobtine. Zamesimo testo enakomerno, ga razdelite in roll v kroglice. Fry v celicah ovensWaffle do svetlo zlato rjave barve, in po ohladitvi, izpolnite polovici kondenziranega mleka in povezati skupaj.

Video: matice z kondenziranega mleka v ovensWaffle [klasični recept]

Video: Domov spletne videodnevnike / Nakup / matice z kondenziranega mleka: klasičen recept

Video: Priprava matice z kondenziranega mleka doma na klasični recept

Video: Matice za sladico