Skuta žele in sadje

Kdo je rekel, da ne sme biti slastne sladice koristno? Izjemno občutljivo skuta sladica z želatino in sadje - skladišče hranilnih snovi. Beljakovine in kalcij iz skute, lecitin, je potrebno kožo in skupno zdravje, želatina dodatek vitaminov in mikrohranil iz sadja in jagod. Privoščite sebi in svojim bližnjim ta čudovita poslastica, še posebej zato, ker kuhati že dolgo in zelo težko.

Skuta sladica s jagod in želatino

sestavine:

• piškotki "Pečen mleko" - 0,6 kg;
• jagode - 0,6 kg;
• koča domov - 0,5 kg;
• olje "Kmetija" - 1 zavitek;
• toplo vodo - 100 ml;
• Instant želatina - 25-30 g;
• sladkorja - skodelice.

priprava

Pripravite obliko: je podložena z oljno pergament na dnu in ob straneh. Sesulo piškotke (jo lahko zložite v vrečko in valjanih z valjarjem), povezovanje z mehko drobtine (ne stopljenim) maslo, za premik v obliki in skrbno ramming, bo sprime. Moje jagode, odstranimo liste, daje vodo odteče. Ducat jagode odložiti preostanek narežemo na srednje velike kose, poskuša obdržati sok ne teče (nož mora biti zelo oster). Želatina namoči v topli vodi. Ko nabrekne nekoliko ogreje (ne več kot 80 stopinj), nato filtriramo in pustimo, da se ohladi na sobno temperaturo. Skuta povezati s sladkorjem in dvakrat skozi sito, lije rešitev želatina, dal jagode in zmešajte previdno, pri čemer pazite, da ne zmečka koščke jagod. Če želite, da bi dobili več zraka sladico, dodamo 300 ml stepene smetane. Mi premik maso skute v formo in jo pošlje v hladilniku za 3-6 ur. Vzamemo ven sladica, okrasimo s preostalimi jagodami.

Skuta sladica s ananas in želatine

sestavine:

• skuta - 0,8 kg;
• sladkorja - 1/3 skodelice;
• konzervah ananas - 1 plačilni;
• krema 10% maščob - 1 skodelica;
• želatina - 20 g

priprava

V toplo smetano raztopimo sladkor, prepojena želatino greje v vodni kopeli, mešanje dokler se ne raztopi, napeti skozi Gaza. Skuta potisnemo skozi sito s 2-3, dodajanje smetane in dobro razžvrkljamo mešalnik ali Mešalnikih. Ananas vrže v cedilo, počakamo sirup dobro prepustna (če bo sladica je veliko sirupa, ni zaspal). silikonski kalup pol sirni Masa, nato rezine ananasa, nato drugi del skute. Mi dana v obliki, v hladilniku in počakajte, da se sladica strdi. Izkazalo se je nežno sladico - sira mousse s sadjem.

Podobno pripravo sira sladica z banano in želatina. V istem razmerju izdelkov traja 5-6 srednje banano. Lahko združite sadje in jagode v različnih razmerjih in kombinacijah.

Video: Sladica iz skute s sadjem

Video: skuta sladica z želatino in grozdja

Video: Cheesecake sladica! Kako kuhati sladica z sadje brez peke! #LOVECOOK

Video: Skutina torta brez peke s sadjem hitro in preprosto okusno