Rezina zvitki s kondenzirano mleko

V času Sovjetske zveze, je bila vafelj železa skoraj v vsaki družini. Zdaj, ko so police začeli porušitve z različnimi peciva, vaflji, pecivo, domače pecivo hrustljavo rezin zvitki postopoma začel biti pozabljen. Ampak, kljub temu, domače rezin zvitki boljši okus, tako da bi morali porabiti eno uro svojega časa, da poskusite to okusno zdravljenje iz mojega otroštva. Polnjenje za cevi lahko obstaja, vendar je bilo iz nje, in je odvisna od okusa celotnega rezin. Torej, kako si narediti rezin zvitki? Dovolite nam, deliti z vami nekaj receptov za oblatov zvitke in jih smetano.

Rezinami zvitki s karameliziranim mleka

Recept za vaflje cevi je zelo preprosta in hitra, vendar rezin zvitki za pridobitev tanko in hrustljavo, je treba uporabiti pekača za vaflje.

sestavine:

Za testo:

• maslo (margarina) - 200 g;
• Jajca - 5 kosov;.
• moke - 1 žlica;.
• sladkorja - 1 žlica.

Za kremo:

• kuhani kondenzirano mleko - 400 g;
• masla - 200 g

priprava

Masla ali margarine na srednje močnem ognju utopil. Dokler se olje ohladi, v drugi posodi, premagal jajca dobro. Dodaj stepena jajca, ne preveč vroče stopljeno maslo, sladkor in moko. Vse mešani se tvori homogeno testo ni debel. Vafelj dobro ogreje. Nalijemo v livnem loncu in spodnjo površino testa pritiska zgornjo ploščo. Vafelj prepražimo do zlato rjave barve. Če imate dvojno vafelj železa, se bo čas kuhanja zmanjša za polovico. Kako narediti naslednji rezin zvitki, da ga ne bo prekinil? Še vroče vaflji hiter izklop v cev, tako zelo, da je obrnil znotraj praznina, da jo napolni s smetano. Ko vse vaflje, ki se vodi so rane, bomo nadaljevali s pripravo smetane.

Bodite maslo stopljeno maslo in ga zmešajte s kuhanim kondenziranega mleka 10 minut, da dobimo homogeno puhasto maso. Pripravljen spečemo polnjene s kremo za vaflje zvitki na obeh straneh, z žlico ali peciva vrečko.

V roku ene ure, cel hrib hrustljave rezine zvitkov v vafelj železa je pripravljen. Če vam je všeč hrustljavo vafljev zvitkih, nato pa nadaljuje z njihovo takojšnjo absorpcijo. Vendar pa obstajajo ljudje, ki imajo radi mehko rezin zvitki. Kako je to mogoče doseči. Posebna priprava recept mehke vaflje zvitkih ne obstaja, ker je zelo preprosta. posodo s cevmi z brisačo Pokrijemo in pustimo stati 6-8 ur, tako da so popolnoma namočeno v smetano. Vaše naročilo je mehka, topijo v ustih cevi pripravljene!

Rezinami zvitki z jajčno kremo

sestavine:

• jajce - 1 kos;.
• Sladkor - 150 g;
• masla - 150 g;
• vanilin - 10 g;
• mleko - 150 ml.

priprava

Ločite rumenjak od beljakovin, beljakovine odstraniti hladilnik, da ne bo potrebno. Nato ga lahko uporabite za kuhanje druge jedi. V manjši posodi zmešamo rumenjake z mlekom, dodamo sladkor, vrečko vanilije, premešamo in jih na majhnem ognju dušimo. Počakajte, da se masa pride do vrenja, vendar ne pozabite, da se ves čas mešamo. Kuhamo 5 minut, dokler se krema zgosti. Če bi dobili enotno, viskozna masa, kot kondenziranega mleka. Medtem ko sladka masa ohladi, smo, premagal z mešalnikom, smetano maslo in nežno dodamo 1 čajno žličko naš sladek sirup.

Beat smetano, dokler ne dobite homogene množično bujna. Rezinami zvitki pečen vnaprej že - tako kot v prejšnjem receptu. Krema smo premik v pecivo vrečko in polnjene z njimi hrustljavo rezin zvitki.

Video: Wafer zvitki. Recept rezin zvitki z kondenziranega mleka. Kako kuhati vaflji [Patee. recepti]

Video: Kako narediti vafelj cev z kondenziranega mleka