Recept cevi

Med različne sladice, zavitki z različnimi nadevi zavzemajo posebno mesto med našimi prehranjevalne navade, če so seznanjeni, da vsi v šolo samo zato, ker. Hrustljava in tanka, ukrivljenih in vpih napolnjena s smetano, kondenzirano mleko, smetano ali oljem proteinov, so presenetljivo okusni in dokaj enostaven za pripravo. To lahko zagotovi, po enem izmed receptov zgoraj opisanih.

Recept za vafelj napolitanke zvitkih

sestavine:

Za testo:

• beljaki - 2 enoti;.
• maščobne krema - 55 ml;
• pecilnega praška - 1/2 čajne žličke ;.
• Moka - 95 g;
• maslo - 65 g;
• vanilija pasta - 5 ml.

Za nadev:

• smetana za stepanje - 380 ml;
• sladkor v prahu - 175 g;
• češnja - '75

priprava

Prvi korak je, da se spremeni v peno jajčnih beljakov in jih zmešajte s smetano maščobe. Nadaljevanje stepemo, dodamo v mešanico masla, vanilije bit, nato pa mešanico moke s pecilnim praškom. Pour testo v dele segreto in namazan vafelj železa obzharivaya ne več kot polovica minut z značilnostjo zlato rjave barve. Še vedno vroče, roll v oblatov zvitkih in jih shranjujte v hladilniku.

Turn dvojno smetano v bujne smetano in dodal, sladkor v prahu. Dopolnitev bujne smetana češnjeve kosov in, opremljen z pecivo vrečko, zapolniti ohlajene cevi. Cevi z češnja na tem receptu je najbolje, da takoj služijo, dokler jagode ni začelo, da naj sok.

Cevkami s proteinsko smetano - recept

sestavine:

Za cevi:

• maslo - 55 g;
• sladkorni sirup - 50 ml;
• sladkor - 45 g;
• Moka - 65 g;
• tla ingverja - ščepec;
• žganje - 5 mL;
• lupino 1 limone.

Za nadev:

• beljaki - 3 enot;.
• sladkor - 185 g;
• ščipanje citronsko kislino.

priprava

Recept cevi še enostavnejši, kot da je za vafelj železa. Stopite maslo, sirup in sladkor v ponvi, dodamo žganje in lupinico, nato dodamo moko. Zmes ohladimo in razdelimo na dele velikosti žogice za golf. Vsaka noga ležala na pergamentno pokrita pekač in pečemo pri 180 stopinjah, ki čaka na videz izrazito zlate barve. Med peko testa bo razširila v palačinko, zato naj bo med delov v največji možni razdalji. Še vroče pecivo ovijte okoli gumb kuhinjo lopatic in pustimo, da se popolnoma ohladi.

Pour beljakovine v hrani procesor in mreže z ščepec citronske kisline. Daj sladkor na štedilnik in kuhamo od njega zlato sirup. Ob stalnem stepanje, pour sirup do trde vrhove proteinske mase in ne ustavi potek kombajna, ki čaka na trenutek, ko se krema ohladi v celoti.

Cev napolnimo s kremo z uporabo peciva vrečko in bo služil.

Puff zvitki s kondenzirano mleko - recept

sestavine:

• puff pastry - 2 listov;

• maščobna (najmanj 50%) smetane - 290 ml;
• kuhani kondenzirano mleko - 45 g;
• kokos - 35-40 g;
• vanilijev ekstrakt - 5 ml.

priprava

V tem receptu bomo potrebovali posebne kovinske stožci, namenjene samo za peko cevi. Potem ko je prestregla testo v trakovih, je navit na ozkem dnu stožca na samem vrhu. Nato lahko testo mazanja jajce, potresemo s sladkorjem, makom, kokos, oreščki ali pusti kar tako. Kanali treba peče v pečici segreti na 180 ° C vsaj 20 minut ali dokler izrazito zlate barve. Pripravljena cevi je treba ohladiti na stožcev, po katerih jih je mogoče odstraniti in napolnjena s smetano.

Za kreme dovolj bič kremo do stabilne vrhovi z kondenziranega mleka in vanilije. Razdelite kremo v votline cevi, nato pa potresemo kokos na vrhu.

Video: Okusno - Waffle zvitki s kondenzirano mleko peko recept.

Video: Kanalske recept / Rolls recept

Video: Kanalske pecivo - Recept babica Emma

Video: Smetana cev / Puff zvitki s smetano - recept