Hrustljavi rezin zvitki - recept

Ti ne veš, kako narediti hrustljavo vafljev zvitke? Ne obupajte! Pomagali vam bomo, da se to stanje popravi, in ponuditi nekaj receptov, v kateri je najljubši zdravljenje prepričani, da se hrustljavo in bo zagotovo vas in vaše ljubljene prosim.

Recept za hrustljavo rezin zvitki elektrovafelnitsy

sestavine:

Za testo:

• Kolač moke - 155 g;
• beljaki - 4 kos,.
• sladkor - 110 g;
• vanilija - za okus;
• soli - ščepec;
• maslom - 60 ml.

Za kremo:

• rumenjakov - 4 kos,.
• mleko - 600 ml;
• sladkor - 175 g;
• maslo - 200 g;
• Moka - 60 g;
• vanilija - po okusu.

priprava

Če želite dodati jajčnih beljakov in sladkorja pretresti whisk. Potem Vrzi soli, vanilijo, stopljeno maslo in prelijemo presejano torto moke. Mešajte, dokler gladko in vse, da se znebite grudic moke. Skladnost testa mora priti kot palačinke.

Ogreje plašč z vafelj železa in maslo it. Zdaj naloži žlico testo žlico, pokrijemo in pečemo rezin napravo na želeno rožnato. Potem smo ga spremenili v cevi, stiskalnice dobro za pet do sedem sekund, sam pomagati s čisto brisačo. Mi ponovite postopek do konca testa.

Kanal in pripravljeni, da se ohladi, pustili, da jih napolnimo s smetano. Za kuhanje rumenjake in zbadanje malo Mešalnikih z sladkorja, vanilije in moko. Sedaj Segreti mleko do vrenja v tankem curku vlijemo rumenjak maso in mešamo temeljito.

Postavite dobljeno maso na zmernem ognju in ga ogreje za zgostitev. Dye ohladi malo, uvajanje zmehča pri sobni temperaturi, smetano maslo in razpad pomp s pomočjo mešalnika ali mešalnik z veliko hitrostjo.

Hrustljavo rezin zvitki škroba s kondenzirano mleko

sestavine:

Za testo:

• Pšenična moka - 120 g;
• škroba - 120 g;
• Jajca - 3 kos;.
• sladkor - 120 g;
• vanilija - za okus;
• masla - 120 g;
• Salt - ščepec.

Za nadev:

• kuhani kondenzirano mleko - 225 g;
• masla - 225 g;
• orehi - po okusu.

priprava

Olje nekoliko odtajali pri sobni temperaturi, trikrat speremo z kristalni sladkor v mešalniku ali paviljona. Nato dodamo enega jajca po enega, medtem ko še naprej zmešajte. Dodatne vrgel sol, vanilijo, dodamo presejano moko in škrob in horoshenechko odmor do uniformi. Pridržujemo dobljeno testo za trideset minut, da se napolni.

Potem, ko naloži eno žlico testa v središču vafelj železa, pokrita njo in je potekala do zlato rjave barve vaflji želeno senco. Takoj izklopiti vroče vafelj torto, kar daje obliko cevi in ​​nadaljevati s pripravo naslednjih serij.

Za smetano kondenzirano mleko do širjenja mehkega masla in zmešajte, dokler gladko in puhasto. Dodamo sesekljane orehe in premešajte. Izpolnite ohlajene hrustljave zvitke Nastalo kremo in služijo. Dober tek!

Hrustljavi rezin zvitki s sladkorjem v prahu - recept

sestavine:

Za testo:

• Pšenična moka - 160 g;
• Mleko - 55 ml;
• Jajca - 3 kos;.
• sladkor v prahu - 135 g;
• vanilija - za okus;
• masla - 110 g;
• mast - 90 g;

Za nadev:

• maščobne krema - 300 ml;
• sladkor v prahu - 75-100 g;
• vanilija - po okusu.

priprava

Jajca, sladkor v prahu, vanilijev, presejano moko in stopljeno in ohladimo mešanico masla in razkoraka Mešalnikih dokler gladko. Nato nalijemo mleko in še enkrat premešamo.

Pred prvim premazom s peko vafljev likanje malo masla in ogreje. Potem dajanje eno žlico testo žlico zapiranja ploščicah naprave in pečemo torto na želeno zlato. Takoj izklopite svojo slamo in pritisnete za nekaj sekund. Mi nadaljujemo na podoben način zaprtja preskusu.

Krema metlico s sladkorjem v prahu in vanilije, dokler debele vrhov in napolnimo s kremo pridobljeni ohladimo cevi.

Video: Kako narediti rezin zvitki. | Kako pripraviti ploščic zvitki.

Video: Kako narediti vafljev zvitkih, preprost recept

Video: Zelo okusno, hrustljavo rezin zvitki gospodarno.