Testo za vaflje zvitkih

rezin zvitki

Svež okus obravnava je odvisna od sklopa in kakovost dohodnega testa iz sestavin, kot tudi njihovih pravem razmerju.

Kot pravilo, ki je temelj za cevi elektrovafelnitse pečejo, lahko pa jih tudi kuhamo v pečici na pekač, vodenje precej preproste smernice.

testo recept za vaflje cevi

sestavine:

• pšenične moke - 85 g;
• jajčne beljakovine - 4 kos;.
• sladkor v prahu - 85 g;
• vanilijev sladkor - 5 g;
• soli - ščepec;
• krema - 80 ml;
• rastlinsko olje za mazanje ponev.

priprava

Za pripravo testa za ta recept, moramo samo jajčnih beljakov, rumenjake s, lahko uporabimo za kuhanje druge jedi, ali, na primer, krema za naše cevi.

Torej, da beljakovine vrgel ščepec soli in jih premagal z mešalnikom v gosto gosto peno. Zdaj, v majhnih količinah, da pour beljakovin množično presejano moko, sladkor v prahu in vanilijev sladkor in premešamo. Na koncu gnetenja dodamo smetano.

Naj nam dodatne peko cevi. Da bi to naredili, smo ogreti pečici na 200 stopinj in pecilni promazhem rafiniranega rastlinskega olja. Idealno bi bilo uporabiti silicijev substrat za peko.

Žlico testa na pekač zamazan ali substratne plasti približno dva milimetrov v premeru in Korzh petnajst centimetrov. V enem pristopu imamo dva ali tri vafelj torto.

Ugotovite ometane s peki testo v ogreti pečici za štiri minute, vleče eno minuto, da se posuši in nastavljen za drugo eno minuto bake. Zdaj končno vzamemo ven vafljev pecivo iz pečice in jih hitro krat v želeno obliko kanalov.

Po ohladitvi vodov izsušijo in postanejo hrustljavi. Lahko jih napolnimo s kremo in postrežejo s čajem.

Kako narediti testo za vaflje zvitki v elektrovafelnitse?

sestavine:

• Pšenična moka - 160-175 g;
• Jajca - 5 kosov;.
• sladkor - 175-200 g;
• vanilije ali vanilija - za okus;
• masla - 210 g

priprava

Mehka malo masla strli z kristalni sladkor in utrip, dokler puhasto takrat. Poskus, da vozi enega jajca po enega, in še naprej žvrkljanje. Potem Vrzi vanilin, postopoma vlijemo moko in zamesimo enotno trd testo. Njegova tekstura je podoben gosto kremo.

Segreto vafelj železa premažemo z maslom, širijo eno žlico testo in pečemo do zlato oblati izmenično. Še vroče smo jih spremenili v cevi. Mi to hitro, ker so hlajeni rezin pecivo krhki in roll jim ne bo uspelo.

To je samo še za zapolnitev cevi s smetano in uživajte okus okusno sladico.

Testo za vaflje cevi s škrobom

sestavine:

• Pšenična moka - 125 g;
• škroba - 125 g;
• Jajca - 3 kos;.
• sladkor - 125 g;
• vanilije ali vanilija - za okus;
• masla - 125 g;
• Salt - ščepec.

priprava

Stopite maslo in zmešamo v mešalniku ali corolla z sladkor, sol, vanilija in jajčne rumenjake. Nato dodamo presejano moko in škrob in mešani.

V ločenem čisto in suho posodo, premagal beljakov na debelo in gosto peno in jih nežno uvesti v testo.

Naloži eno tabelo žlico testo v sredini ogrevano vafelj železa, jo zaprite in pečemo dokler razpis in zlato želji. Takoj izklopite pripravljeni vafelj torto cevi in ​​nadaljuje s peko preostale odseke.

Video: Wafer zvitki z limono in jajčno kremo. Rezinami zvitki z limono in jajčno kremo.

Video: Kuhanje Recept rezin zvitki v Elektrovafelnitse

Video: Wafer zvitki