Žemljice kvas testo v pečici

Maslo pečenje - to zagotovo ni najbolj koristen poslastica za naše številke, včasih pa lahko to zdravljenje sebe in svojo družino. Predlagamo, da izkoristijo to in da svoje recepte v pečici rožnatimi sladke in slastne žemljice iz kvašenega testa.

Delicious, sladko pecivo iz kvašenega testa v pečici

sestavine:

• mleko - 500 ml;
• Jajca - 3 kos;.
• Krema masla ali margarine - 110 g;
• sladkor - 220 g;
• Stisnjeni kvas - 25 g;
• vanilijev sladkor - po okusu;
• pšenična moka;
• Salt - ščepec.

priprava

Sto mililitrov mleka se segreje na prijetno strani toplote, da se raztopi, da stisnjeni kvas, dodamo žlico sladkorja, malo moke, premešamo in pustimo stati petnajst ali dvajset minut v toploto.

Ko je testo s peno kvasa in porastu, vlijemo preostalo mleko, pre-stopljeno margarino in vrgel ščepec soli. Egg metlico dodal šestdeset gramov sladkorja in vanilijevega sladkorja, in prav tako, da drugih komponent. Vse to dobro in premešamo, podsypaya majhne dele preseje skozi fino sito moko, zgnetemo zelo mehka, rahlo držijo v rokah testo. ga pokrijemo s čisto krpo ali brisačo in ugotoviti, na toplem za petnajst do dvajset minut.

Po času delež com testa v dveh delih. Razvaljamo jih v plasteh debeline približno dva centimetra, pritrushivaem sladkorja in svitkov. Na tej stopnji, lahko tudi po želji dodate pre-PARJENA rozine, cimet ali mak. Potem zvitki narežemo na koščke in sicer približno pet centimetrov debele, zaschipyvaem vsak od njih z eno roko in se jih na naoljen ponev zvitkih, nekoliko umikajo drug od drugega. Dajemo rasstoyatsya izdelkov, povečanje obsega in nakupa sijaj. Glede na sobno temperaturo bo trajalo od petnajst minut do ene ure.

Pečemo v ogreti zvitkov do dvesto stopinj pečico za deset do petnajst minut ali dokler zlato.

Hitri pecivo iz kvašenega testa v pečici

sestavine:

• mleko - 320 ml;
• suhi kvas - 1 majhna paketa;
• Krema masla ali margarine - 65 g;
• sladkor - 110 g;
• Stisnjeni kvas - 25-30 g;
• vanilijev sladkor - po okusu;
• sladkor v prahu - po okusu;
• pšenična moka;
• Salt - ščepec.

priprava

Za testo podogreem do toplega mleka, je topen v sladkor in kvas, dodamo zelo malo moke, premešamo in pustimo na toplem, pokrito posodo s čisto krpo ali brisačo.

Po približno dvajset do trideset minut, ko se je masa pene in prekrita z mehurček kapo, začeli zgnetemo testo. Dodamo stopljeno maslitse maslo, vanilijev sladkor, sol in nalijemo moko v majhnih porcijah, vsakič, ko vymeshivaya in preverjanje skladnosti. Testo mora biti mehko, vendar ne držijo svoje roke. Mi ga v skledo, pokrijemo z brisačo in opredeliti v toplem, brez prepiha in hrupa mestu. Lahko uporabite za ta namen malo segrejemo pečico. Ko je testo primerno in se bo v volumnu vsaj dvakrat, nadaljuje do tvorbe izdelkov. Roll off od tega v velikosti kroglic kot majhna jabolka, in jih položite na naoljen pekač. Mi jim rasstoyatsya za petnajst minut in določiti vnaprej, segreti 185 stopinj pečici za petnajst do dvajset minut, oziroma dokler ne porjavi.

Pripravljen rožnato žemljice pritrushivaem sladkor v prahu in nam lahko prinese na mizo. Lahko pa se tudi, da slana in se uporablja za sendviče, burgerje ali pa samo za kruh. Za to količino sladkorja se zmanjša na eno žlico, in ne uporabljajo v formulaciji vanilijev sladkor in sladkor v prahu z.

Video: domače kolački na jogurt, marmelada! Recept pecivo iz kvašenega testa s kylinarik.ru

Video: ritke kvas testo v pečici

Video: Sweet ritke iz kvašenega testa

Video: domače kolački! Recept za žemljice s kandiranim od piškotov kvašenega testa iz kylinarik.ru