Jabolčna pita z testa

Jabolčni zavitek - to je vedno okusna, dišeča in popolnoma doma. To je razlog, zakaj je ta pekarna nikoli dolgčas in bo vedno pomembna. Nudimo pod dvema neverjetno recept za jabolčno pito iz kvašenega testa, ki vam lahko pomagajo pri soočanju z pripravo domačih dobrot.

Odpri jabolčna pita z testa - Recept

sestavine:

• pšenice mehke moke - 330 g;
• pesek sladkor - 50 g;
• Piščančja veliko jajce - 2 kosa;.
• Polnomastno mleko - 125 ml;
• kmet maslo - 65 g;
• suhi kvas - 20 g;
• Sol velika - 5 g;
• vanilijev sladkor - 20 g;

Za nadev:

• pesek sladkor - po okusu;
• maslo - 50 g;
• Prahu cimet - po okusu;
• sveža jabolka - 580

priprava

Pripravite najprej kvašenega testa za pito z jabolki. Lepo je žele zmešamo suhi kvas in sladkor, tako vrže velik kuhinjska sol in vanilin sladkor ter premešamo sestavine do popolnega raztapljanja cvetenja kvasovkami in vsi kristali. Po desetih minutah dodamo jajca sobno temperaturo, jih predhodno zdravljenje z Mešalnikih dokler gladko, dodamo presejano moko in temeljito in dolgo zgnetemo in dodal, stopljeno dokončanje maslo maslitse.

Pridržujemo pripravljeno testo na toplem in pristopa k neprepustnosti uro ali dve. V tem času ga je enkrat udaril in nekoliko odvrača, dviganje in metanje nazaj v skledo.

Medtem ko testo zori, delamo jabolčni zmelje iz kvašenega testa. Da se raztopi v ponev maslo, postaviti olupljenega in narezanega jabolka sad njihovega sezone s sladkorjem po okusu in mletega cimeta in pripuskayut, razvnemati malo mehko.

Dve tretjini testa bi bilo treba določiti na naoljen pekač ali v kalup, ga distribuirajo enakomerno z mejami, in širijo na vrhu nadevom. Od ostalih testnih vzorcev ali pa iz samo delaš proge, ki so zložene na vrhu torte. Dvajset minut kasneje, ko pita fit malo, smo ga poslali, da pečemo v ogreti 185 stopinj pečici petindvajset minut.

Hitra torta z jabolčno marmelado iz listnatega Penina testo za

sestavine:

• puff pastry kvas - 490 g;
• jabolčno marmelado - 1-1,5 skodelice;
• jajčni rumenjak - 1 kos;.
• Olje za mazanje pečenje - 20 g;
• vanilla - 1 majhen ščepec.

priprava

Potem ko je zapustil upakovochku luskasta kvašenega testa in obdelovanec v obliki jabolčne marmelade, lahko hitro in preprosto pripravite lepo torto za čaj. Za to je odtajati listnatega testa razvaljamo, razširila na naoljen pekač in na enem od svojih pol narediti več manjših presekov. Na celotni strani širjenja jabolko masla, ga poravnajte in pokrijemo s stranskimi režami. Zaschipyvaem temeljito robovi plašč s članku površinsko rumenjaka mešanega z vanilina in del za peko predhodno segrejemo na temperaturo od 185 stopinj pečici. Ko bo torta bo rožnato, ga odstranimo iz pečice, daje kul in uživajte.

Video: jabolčni kolač iz kvašenega testa

Video: Družina recept # jabolčno pito s testom