Ocvrti sladoled

Kaj mislite, kaj bi bilo znano, da nas od otroštva sladoled? Čokolada, smetana, sadje, vanilja, lešnik, vendar zelo drugačen - boste odgovorili. Ali ste vedeli, da se sladoled lahko ocvrte, hrustljavo, slastno, vročo in ponudbe skorjo na vrhu, ampak mraz notri. "Kako je to mogoče?!" - si vprašal? To je zelo preprosta, tukaj bomo kos sladoleda, jo položi v ponev z vročim oljem in mladic na majhnem ognju ... In to ni šala! Okus tega sladoleda, zelo nežen in nepričakovano. Poglejmo skupaj s se boste naučili, kako narediti ocvrte sladoled, in boste videli, da je nenavadno in okusno.

Klasični recept za ocvrti sladoled

sestavine:

• sladoled - 500 g;
• kokos - 200 g;
• Škrob - 50 g;
• rastlinsko olje - 200 ml;
• jajce - 3 kosi.

priprava

Kako narediti ocvrte sladoled? Da bi pripravila to yummy, morate pripraviti vnaprej vse sestavine. Za to jajce beljakovin oddaljila od rumenjakov in beljakov temeljito zmešajte, dokler puhasto peno. Sedaj vzemite sladoled mas prodajajo in uporabo žlico delaš več enakih kroglic. Zelo hitro smo se prvič v škrob in nato potopite žoge v proteinskih čipov in koksa. Put sladoled na ploščo in odstraniti 15 minut v zamrzovalniku.

Tokrat smo se na štedilnik ponev, vlijemo rastlinsko olje in ga temeljito segreje. Fry sladoled krogle v olju približno 40 sekund in nežno razširila na papirnato brisačo na stekleno odvečne maslo.Naslazhdatsya kot sladoled lahko ocvrte v toplo ali hladno.

Ocvrti sladoled s kosmiči in rozinami

sestavine:

• sladoled bar - 500 g;
• rozin - 100 g;
• Kosmiči - 200 g;
• sirup - za okus;
• orehi - 100 g;
• rastlinsko olje - 300 g

priprava

Bodite rozine, moj, skrbno rešila razbitin in namoči v topli vodi za 20 minut. Kosmiči zmeljemo z mešalnikom v finih drobtin. Ice narežemo na 10 kosov in ki kosov žog. Znotraj vsake žogo dal rozine, paniruem odstraniti drobtine in v hladilniku.

Ne izgubljamo časa zaman, da se ogreje ponev olja in ocvrte kroglice sladoleda približno 30 sekund. Nalijemo končni sladoled s sirupom ali marmelado in potresemo s sesekljano orehov.

Flaming ocvrtega sladoled

sestavine:

• sladoled - 300 g;
• Koruzni kosmiči - 200 g;
• jajce - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 200 ml;
• semena, čokolada, mandarine - po okusu;
• alkohol -. 1 TSP.

priprava

Sladoled z vročimi žlice, obliko kroglice in jih na vsak bit semen. Put kroglice sladoleda v zamrzovalnik za 30 minut. Koruzni kosmiči temeljito zmečkali mešalniku. Previdno odkoščeno vsako žogo v koruzni čips in ponovno pošiljanje priboljšek v zamrzovalnik za 20 minut. Egg vdreti v skledo in dobro zmešajte. Rastlinsko olje se vlije v ponev in segreti na vročem stanju. Dobimo zamrznjenih pelete so zasenčene s stepenim jajcem in prepražimo v vrelo olje za 20 sekund. Nežno premik ocvrte kroglice na krožnik in po želji okrasite čokoladne koščke, rezine mandarine in druge dodatke. Nalijemo pečenega sladoled z alkoholom in takoj vžgejo neposredno na mizo! To izgleda zelo nenavadno, vznemirljivo in presenetljivo, da ne omenjam neprimerljivi okus sladice!

Torej, smo pogledal z vami nekaj zanimivih receptov za kako kuhati ocvrte sladoled, ampak katero izbrati, se odločite sami! Uživajte vaš apetit in nova kulinarična odkritja!

Video: Ocvrt sladoled

Video: Lepo pregled. Turčija. Integro. Fried Ice Cream.