Jagodni sladoled doma

Po vročem poletju, ko je sonce sije svetlo, vedno želijo nekaj nenavadnega in hlajenja. Privošči malo, ni nujno znatno naložbo. Lahko, na primer, preprosto razvajajte sladoled. Verjetno, obstaja nekaj ljudi, ki ne bi bilo všeč priboljšek in bi ga zavrnili. Ali ste vedeli, da sladoled ni mogoče kupiti le v trgovini, ampak tudi kuhati doma. Naj bo zdravljenje lahko vsakdo.

Dovolite nam, deliti z vami, kako narediti jagod sladoled doma.

Jagode sladoled - recept

sestavine:

• Sladkor - 100 g;
• Mleko - 250 ml;
• Krema - 250 ml;
• rumenjakov - 3 kos,.
• . Vanilijeva esenca - 1 TSP;
• sveže jagode - 2 žlici.

priprava

Kako pripraviti kremo jagode ledu? Torej, bo natanko eno polovico obrokov sladkorja, prelijemo v skledo in dodamo sveže oprane jagode. Po 30 minutah dal jagode v hladilniku. Nato vzemite majhno posodo in jo zmešajte v preostali sladkor, rumenjake s in vlijemo v mleko. Nato pa ponev na majhnem ognju in med mešanjem segrevamo, vendar ne vre. Kot rezultat, bi morali dobiti homogeno maso brez zrn sladkorja. Zmes nato previdno izprazni v skledi in naprej, dokler se ne ohladi na približno sobno temperaturo. Ko bomo odstranili to približno 3 ure v zamrzovalniku, ampak vsakih 20 minut GAT maso in premešamo. Če tega ne stori, potem sladoled zaradi majhne koščke ledu oblikovane. Po nekaj časa, smo izvlecite posodo, dodamo sladoled na vanilijo po okusu in dal jagode.

Domač jagodni sladoled

sestavine:

• Sladkor - 110 g;
• sveže jagode - 400 g;
• voda - 4 žlice. žlice;
• limoninega soka - po okusu.

priprava

Kako narediti jagod sladoled? Za začetek, zmešamo z vodo in sladkor v skledo. Nato dal mešanico na majhnem ognju in mešamo, do popolne raztopitve kristalov sladkorja. S tem teže do vrenja in kuhamo okrepi požar sirup za 5 minut in nato previdno odstranimo čašo iz plošče in ohlajajo sirup na sobno temperaturo.

V tem času bomo sveže jagode, sprati pod tekočo vodo, brisačo in obsushivayut odtrga repe. Obrišite jagodami pire na sito ali trgajte v mešalniku. Zmešajte jagode s sladkornim sirupom, dodamo malo limoninega soka po želji, in vse dobro premešamo, dokler uniformi. Shift zmesi v plastični posodi, pokrov in čaka pokrivati ​​najmanj 2-3 ure v zamrzovalniku. Pred serviranjem dal končnega sladoled za 20 minut v hladilnik, da se nekoliko zmehča in okrasite kot želeno, svežih listov mete.

Banana-jagoda sladoled

sestavine:

• naravni jogurt - 250 ml;
• sveže jagode - 100 g;
• banana - 1 kos;.
• medu - 1 žlica. žlico.

priprava

Za pripravo domače banana jagoda sladoleda berry izperemo obsushivayut, odstranimo repe in premike v posodi mešalnika. Banana očiščene, narežemo na majhne koščke in dodamo jagode. Obstajajo tudi pour nemasten jogurt, dal medu po okusu in zmešajte vse dokler gladko. Pour sadje zmesi v delih plesni, vstavite želeni sklop lesene palice in zamrznili za približno 3 ure. Vsake pol ure, jo odstranite in premešamo vsebino. Po času, natančno citat led iz kalupov, ki jih znižanje za 20-30 sekund v vročo vodo in stregla.

Ljubitelji sladoleda lahko poskusite tudi domače recepte crème brûlée in čokoladni sladoled. Dober tek!

Video: Strawberry sladoled doma! :)))

Video: Kuhanje skupaj! Jagode sladoled doma)))

Video: Strawberry sladoled: v hiši CookinJoy!

Video: Banana - jagodni sladoled. Sladoled doma.