Burrito

Burritos ali burritos - to je zelo okusna hrana v Latinski Ameriki, ki se prodajajo na ulicah, pripravi hiše, strežejo v restavracijah in fast food prodajaln. Kako kuhati burritos? Ta beseda se skriva Burrito, tako da vse sestavine so pripravljene burritos, če ima roko zelo hitro. Tortilja lahko pšenico, koruzo, pripravljeno iz mešanice koruzne in pšenične moke, pražena na suhi ponvi. Do tortilla je vroče, je enostavno zaviti nadev. To je lahko mešanica surove zelenjave ali dušena, kuhana, ocvrte ali dušeno meso ali ribe, solate, morski sadeži in različne kombinacije izdelkov. Vsak latinskoameriška gospodinja ima svoj recept za burritos.

kuhanje tortilje

Tortilje za burritos - tortilje - so pripravili enostavno.

sestavine:

• 3 skodelice moke brez diapozitivov;
• 250 ml vode;
• ščepec soli;
• 2 žlički pecilnega praška .;
• olje.

Priprava:

Moka lahko uporabite pšenica, koruza lahko, da jih lahko zmešamo v vsakem razmerju. Ji je treba odbirati nekajkrat, predhodno mešanje s soljo in pecilnim praškom. Moka zlijemo toplo vodo počasi ohladi elastična gnetenje testa. Voda se lahko nadomesti z mlekom ali jogurtom, bo testo je mehkejši. Ko je testo skoraj pripravljena, dodamo 3 žlice. žlice rastlinskega olja ali masla. Razdelite testo na 10-12 kosov, roll pecivo in jih prepražimo v suhi ponvi.

Burrito s piščancem

Najbolj krepko, seveda, meso burrito. Recept za to jed je preprost, še posebej okusna dobimo burrito s piščancem.

Priprava:

• Omaka (lahko kečap namenjene);
• kisle smetane;
• 300 g piščanca;
• 1, paprika;
• pest riža;
• 1 kumara;
• 100 g zelja.

Priprava:

Piščančji file narežemo na tanke kratke trakove, prepražimo na razbeljeno ponev do zlato rjave barve, dodamo riž in mešamo. Minuto pour skodelico vode ali juhe in pustimo kuhane minut pod pokrov 15. Cut trakovi kumare, paprika - majhne kocke, zelje drobno narežemo in premešamo. Toplo torto namažemo omaka, čaka meso z rižem, nato solata, vlijemo kremo in raztegljiv robove slaščic. Kot lahko vidite, A burrito s piščancem recept je preprost.

Burrito z mesom

sestavine:

• 300 g mesa;
• 1 čebula;
• rastlinsko olje za cvrtje;
• 30 ml belega namiznega vina;
• 1, paprika;
• 1 bučke;
• malo peteršilja ali koriandra.

Priprava:

Meso pranje, odstranimo folijo, reši poda vlaken, tako da dobimo majhne koščke "enega ugriza." Čebula drobno sesekljamo. Rastlinska olja prepražimo čebulo, dodamo meso in kuhamo, dokler razpis. 5 minut pred koncem postopka pour vina. Bučke narežemo na majhne kocke in prepražimo posebej na visoko vročino do svetlobe porjavitev. Bučke naj rahlo škrtanje, vendar ne bi zaužili surovi. Paprike narežemo na majhne koščke. Operemo in narežemo na zelenicah. Nekoliko ohladimo meso povezati z bučkami in papriko, zelenjavo, dodamo sol in ščepec čilija poper. Ovijte nadev v toplih tortilje in služijo.

Burrito za vegetarijance

Obstaja veliko receptov za brezmesne burrito. Vegetarijanska hrana je danes zelo priljubljena in je možno, da uživajo slasten obrok brez mesa. Kot nadev za vegetarijanske burritos, lahko uporabite vsa zelenjava, kot so zelje, korenje, kumare, paradižnik, bučke, paprika, jajčevci, pa tudi koruza, fižol, riž, gobe in vse zelenicah. Eden od najbolj priljubljenih možnosti - 1 kumara, 1 paprika, Banka rdeči fižol, nekaj vejic peteršilja. Zelenjava cut precej kratkih slamic, premešamo s fižolom in sesekljano zelenjavo. Tople tortilje mast kečap in zaviti polnjenje. Kombinacije so možne skoraj vse, samo vklopite domišljijo in uživajte.

Video: $ 150 Taco Bell Burrito "skrivnost Meni" (30.000 kalorij)

Video: 12lb Monster Burrito (9,230 kalorij)

Videoposnetki: $ 5 Burrito Vs. $ 586 Burrito! (Pravo zlato)