Quesadilla z mletim mesom

Quesadilla - tradicionalna mehiška jed, ki je pripravljena s piščancem. Izkazalo se je zelo oster malo, vendar je presenetljivo okusna in pikantna.

Recept quesadilla z mletim mesom

sestavine:

• mleto piščanec - 800 g;
• čebula - 1 kos;.
• sir trdna - 100 g;
• koriander - 1 kup;
• tortilla - 4 kos;.
• rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• majoneze - 1 žlica. žlico;
• čili paprika - 1 kos;.
• kečap - 2 žlici. žlico.

priprava

Čebulo in čili čisto, proces, in melenko shinkuem passeruem v vročo zelenjavo maslitse približno 3 minute. Nato položite mleto piščanca in popražimo vsem srednjem ognju približno 10 minut, nato pa odstranite posodo z ognja, dodamo nadev sesekljan koriander in nariban sir. V ločenem pialki mix majoneze, kečap. pecivo tortilja ogreje na suhi ponvi, nato plašč s tem omako, širjenje polnjenje in nežno izklopi torto na pol. Postrezite takoj na QUESADILLAS s piščančjim mesom in uživajo veliko degustacijo jedi.

Quesadilla s mletega mesa, koruze in sira

sestavine:

• tortilla tortilla - 4 kos;.
• mleto govedino - 500 g;
• Konzervirani koruza - 400 g;
• rdeče Feferon - 2 g;
• čebula - 1 kos;.
• Česen - 2 stroka;
• začimbe;
• sir - 200 g;
• rastlinsko olje - 3 žlice. žlico.

priprava

Torej, očistite čebulo in shinkuem melenko. Na bregovih pločevinkah koruze lepo odteče sok, izsekavanje ji rahlo mešalnik in dodamo k predhodno ocvrti in ohladimo mletega mesa. V ponvi, pour rastlinsko maslitse, postavitev čebulo, dodamo narezane stroka česna in zdrobljena rdeč feferon. Ogrejemo zelenjavo približno 5 minut, in jim nato razširil mleto meso, sol, poper po okusu in pražimo, dokler kuhani. Presežek spajanje tekočine, premik nadev v drugo skledo in pustimo, da se ohladi. Sir zbadanje na terochke.

Zdaj bomo končal torto, ki je načrtovano za sredino tega, potresemo malo sira in žlico postaviti našo mešanico, jo širi na polovici površine. Posujemo s mletega mesa in več sira torto zloži lepo na pol. Nadalje se je razširil na vročem suhem ponev in ocvrte za 2 minuti na vsaki strani. Ponovi vse isto s preostalimi tortilje in služijo pripravljen quesadilla z mletim mesom na mizi, rezanje na pol na zahtevo ali na chetvertinochki. Služijo jed vroče.

Video: quesadilla | Mehiška kuhinja [Cookbook | recepti]

Video: # 31 quesadilla z mesom