Enchiladas s piščancem

Enchiladas - znane mehiške kuhinje, ki je kolač z različnimi polnili, valjani zvitkih, in izpod ostrega malo omake. Ponujamo vam kuhati enchiladas s piščancem.

Enchiladas Recept piščanec

sestavine:

• začimbe;
• Domača nadev piščanec - 800 g;
• . Posušen koriander - 1 TSP;
• poltrdi sir - 300 g;
• pita ali tortilla - 5 kosov.

Za omako:

• čebula - 1 kos;.
• Česen - 4 stroki;
• čili - 2 kosa;.
• pločevinkah paradižnik - 400 g;
• rastlinsko olje - 80 ml;
• Sladkor - 10 g;
• začimbe.

priprava

Kuhanje jedi začeti z omako. Če želite to narediti, očistite čebulo in česen, ter da iz semena iz paprike in vse, kar je melenko shinkuem. V ponev segreje zelenjave maslitse passeruem in pripravljene zelenjave za 5 minut, premešamo. Nato jih prelijemo Pohaban paradižnik v pločevinkah, vrgel začimbe po okusu. Vse temeljito zmešamo in segrevamo do 7 minut. V drugi ponvi, da se raztopi malo olja in prepražimo mleto piščanca 15 minut. Potem gremo spat z njo zemlja rdečo papriko, dodamo nekaj soli, origano in kumina met. Sear 5 minut in odstranimo iz toplote. Zdaj ste pripravljeni zbrati piščančje enchiladas. Prižigamo pečico in segrejemo na 180 stopinj. Obliko in vlijemo vanj malo vročo omako. Pita rahlo segrejemo v mikrovalovni pečici in širjenje na njej nekaj žlic pečenega mletega piščanca. Potresemo s sirom in koriander. Previdno izklopite vse v cevi in ​​širjenje na omako. Prav tako bomo ostali obdelovanca, in jih nato napolnite z omako na vrhu, potresemo s sirom in zelenjavo. Ladja obliko v vroči pečici in sekata približno 20 minut. Ko se sir popolnoma stali in začne mehurček, potem jed je pripravljena! Z enchiladas s piščancem v pita postrežemo ohlajeno kislo smetano ali kremo.

Video: 10 mesto: enchiladas s piščancem - vse bude užitkom. Težava 224 10/22/16

Video: Kuhinja Mehiki. enchiladas

Video: Recept enchiladas s piščancem