Švicarski orehova potica - presenetljivo okusna sladica

Švicarski orehova potica - to je super okusna poslastica švicarski tradicionalne jedi, za kuhanje, ki se vedno uporablja orehe. Pripravite se, da ne bo težko, vendar pecivo bo pritožba na vse, brez izjeme! Torej, naj ne zapravljajo časa in kaj je ukvarjajo z vami o tem, kako pripraviti "švicarski orehovo torto."

Recept "švicarski oreh pita"

sestavine:

Za testo:

• Pšenična moka - 350 g;
• jajce - 1 kos;.
• Sladkor - 0,5 vol;.
• Krema - 1 žlica. žlico;
• masla - 1 žlica.

Za nadev:

• medu - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - 1 žlica;.
• Krema - 150 ml;
• orehi - 100 g

priprava

Za pripravo švicarske potico najprej presejemo moko na mizi dober slide. Nato dodamo sladkor in narežemo na koščke ohlajenega maslitse masla. Vse dobro premešajte, dokler gladko nastanek drobtine. Po tej prekinitvi v maso jajca in vlijemo v smetano. Nežno zbrati testo v kroglo in jo razdelite na 2 enaka dela. Zaviti vsak v folijo in dal na 40-50 minut v hladilniku.

Toda tokrat tako dolgo, kot ste pripravili zmelje. Če želite to narediti, vlijemo v ponev skodelico sladkorja in ga na srednjem ognju. Ko je popolnoma pokorichneveet in staljen, pour tanek tok smetane in takoj moti intenzivno. kuhar karamel ob zmernem ognju približno 5-8 minut. Če krema ni preveč mastna, potem morate 2-krat daljši čas. Nato vlijemo v ponev sesekljane orehe in temeljito premešamo. Takoj dal medu in odstranite posodo z ognja. Naj se ohladi rahlo maso.

Mi testo razvaljamo na pergamentu, ki je nato dal na obrazcu, in tvorijo snemljivo odbijači. Nato enakomerno matico polnjenje. Preostali testo razvalja v postavitev in kalupa rezanega zvezde, ki se dobi iz tesno skupaj na vrhu polnjenja. Pečemo torto v ogreti pečici na 180 stopinj približno 55 minut.

Recept "švicarski orehova potica" v multivarka

sestavine:

Za testo:

• bele moke - 375 g;
• masla - 220 g;
• Sladkor - 150 g;
• jajce - 1 kos;.
• Salt - ščepec.

Za nadev:

• sladkor - 335 g;
• orehi - 300 g;
• Krema - 200 ml;
• medu - 1.5 umetnosti. žlice;
• Salt - ščepec.

priprava

Za pripravo "švicarski orehovo pecivo", razširil v skledo narežemo na majhne rezine hladnega masla, dodamo pre-mehke bele moke, dal ščepec soli, sladkorja in vse, kar je hitro zmeljemo v drobtine. Nato dodamo umešana jajca in zbirajo testo v kepo, ga ne vymeshivaya. Delimo veliko 3 delov - dva od njih sta enako veliki in eno manjšo. Odlaganje testo film in ladje v hladilniku za približno 1 uro.

V tem času pripravimo nadev: v ponvi, pour sladkorja in jo segrejemo na majhnem ognju, dokler se kristali začnejo topiti in bo mehurčke. Staljeno sladkorja nežno vlijemo tanek tok smetane in vse mešamo močno. Karamel vremo 10 minut. Nato vlijemo na vročo zmes oreškov in dobro premešamo. Ponev odstavimo z ognja, dodamo medu. Še enkrat dobro premešamo in pustimo, da se ohladi prelive.

Razvaljamo en velik kos testa na pergament, iz malega dela v obliki letev. Daj nadev znotraj oreškov in pokrijemo s preostalo testo na vrhu. Previdno zascheplyaem rob in obrazec pošljite na multivarku. Expose način "Pečenje" za približno 45 minut. Kalup se odpre takoj po peki, da se prepreči lepljenje na stene.

Poglej za recepte za okusne in izvirne pecivo, nato pa ponujajo storiti Swiss roll, smo prepričani, brezbrižni ne bo točen.

Video: Korenček torto na recept STARBUCKS

Video: Nut torta. Zelo okusno!

Video: torta z orehi in čokolado v pečici. Kako kuhati okusno sladico s čajem. Domače pecivo.