Razvaljamo vlečeno testo

zvitek puff pastry

Mesna štruca iz listnatega testa

sestavine:

• Puff Puff testo - 1 zavitek;
• mleto govedino - 600 g;
• žarnica - 0,5 ps;.
• Sir - 50 g;
• začimbe.

priprava

Pre gat list listnatega testa iz zamrzovalnika in odmrznjeni jih pustite. Nato se testo listi pritrjeni drug na drugega in razvaljamo testo v širini v eni smeri. Mleto meso zmešamo z nasekljano čebulo in čaka nadev enakomerno testo, pri čemer približno 10 centimetrov na robovih prost. Začinjeno z začimbami, potresemo z naribanim sirom, zavijemo tesen zvitek, zaschipyvaya rob in sklepanje lukenj z vilicami. Mi prenesejo vse na pekač in ga poslati za 30 minut v vroči pečici. pripravljena Mesna štruca listnatega testo nekoliko ohladi, narežemo na kose in potresemo s svežimi zelišč.

Zavitek z jabolki

sestavine:

• vsebuje testo - 500 g;
• jabolka - 500 g;
• mandlji - 50 g;
• Sladkor - 100 g;
• masla - 1 žlica. žlice;
• Cimet -. 1 čajno žličko.

priprava

Za pripravo zvitkov iz listnatega Barmy testa je, so jabolka izperemo, čiščenje, odstranjevanje jedro, narežemo na kocke in kuhamo v maslo maslitse 5-7 minut.

Tokrat, zmleti orehi in jih dodajte v sadju. Put sladkor po okusu, cimet, premešamo in kuhamo še 3 minute. Pripravljen za razvaljamo listnatega testa plast, širijo se polnilno enakomerno ga razdeli in nato roll.

Peka prekril pecilni papir ali plašč z dobrim maslom. ga razporedimo na našem zvitek in ga v vroči pečici. Pečemo priboljški za 35 minut in nato previdno izvlecite rahlo Naj se ohladi in narežemo zavitek z maticami na odseki.

Zavitek s skuto

sestavine:

• Lisnato pasta - 500 g;
• skuta - 200 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• Sladkor - 100 g;
• zdrob - 3 žlice. žlico.

priprava

Jajca strli s sladkorjem in premagal z mešalnikom, dokler puhasto. Nato položite sir, dodamo malo zdrob in mešamo. Testo se razvalja na prvem listu in razmaže nadeva. Pokrijemo z drugo plastjo vse in ponovno kritje polnjenje. Zdaj smo zaviti testo v štruco in pečemo, dokler kuhano v pečici.

Roll z makom listnatega testa

sestavine:

• Lisnato pasta - 500 g;
• Jajčni - 2 kosa;.
• mak - 2 žlici;.
• sladkorja - 2 žlici;.
• Voda - 0,5 proti.

priprava

Torej začeti kuhanje Rolls z nadevi. Mack pred pranje, smo prehod na globoko kovinsko skledo, napolnite z vodo, dal na šibkem ognju in zavremo. Kuhamo 5 minut, nato pa odstraniti iz plošč, pokrijemo s pokrovom in pustite, da napolni za približno 10 minut.

Potem smo zavrgli maka sito, najem ostanke odtočnih voda. Spet smo ga prestavite v skledo, napolnite s sladkorjem, ali pour medu. Vse premešamo in miss 2-3 krat skozi mlinom za meso. Nato pojdite k oblikovanju zavitek.Predhodno pripravljeno testo odmrznemo in nato odviti v tanko plast. V ločeni ponvi kuhanjem v vodi, vlijemo vanj malo sladkorja in čakati na njeno popolno raztapljanje. Pripravimo sirup plašč z vrha in razvalja testo enakomerno razporedi po vsej površini gosto plast mak nadev.

Propade v roll in narežemo na majhne koščke. Pečica segreje na približno 200 stopinj. Pekač posut z mrzlo vodo, in razširila se kotali. Rumenjaki odstranljive iz beljakovin stepemo zheltochki vilice in maže vsako rezino. Ladja pečenje v pečici in pečemo 30 minut zdravljenje.

Video: Zvitki listnatega testa s klobaso in sirom.

Video :. # razvaljamo v listnatem testu z piščanec # Videoretsept.

Video: Razvaljamo vlečeno testo s šunko, sirom in zelenjavo