Konec poti sladkorja doma

Lizike - najljubša poslastica našega otroštva. Jih ni mogoče najti le v trgovinah, ampak tudi, da se pripravite. Danes vam povem, kako petelini sladkorja.

Recept petelini na palici sladkorja

sestavine:

• sladkor v prahu - 1 žlica. žlico;
• Sladkor - 300 g;
• filtrirano vodo - 150 ml.

priprava

Vzemite posodo majhno kovinsko, nalijemo hladno vodo, vanjo vlijemo sladkor, prahu in temeljito mešano. Pošlji jedi niso nizke toplote in občasno premešamo, kuhamo sirup, vendar ne pustite, da zavre. Nekaj ​​sekund pred kuhanjem, previdno odstranimo zmesi pred toploto in toplo rumenkasta tekočina izliva na posebno oblikovanega formochkam. Takoj ko opazite, da se bodo "moški" začeli nekoliko zgosti, zaljubljen v središču lesene palice, da bi bilo lažje, da bi jih dobili in jedli, in jih damo v hladilnik. To je vse samce sladkorja doma pripravljeni!

Receptov samci sladkorja in kisa

sestavine:

• fino sladkor - 300 g;
• filtrirana voda - 60 ml;
• vanilija - za okus;
• kis 3% - 1 žlica. žlico.

priprava

Sladkor prelijemo na dnu majhno kovinsko posodo. Napolnite s filtrirano vodo, dodamo kis in jo položite na zelo šibkem ognju. ob stalnem mešanju zmes kuhamo 15 minut, in na koncu met vanilije po okusu. Plesni promazyvayut maslo in nežno razlitja vroče karamele. Nežno držijo vsak obdelovanec in odstrani lesene palice zdravljenje za strjevanje v hladilnik. Nekaj ​​ur kasneje dobimo trdo sladkarije iz kalupov in distribucijo otroke.

Kako samcev sladkorja v pločevinki?

sestavine:

• mleko - 100 ml;
• maslo - 40 g;
• vanilija - za okus;

• fino sladkor - 200 g

priprava

Vzemite posodo globoko kovinsko, ga vlijemo v hladno mleko, postavite košček masla smetano, vanilijev metu po okusu in prelijemo potrebno količino sladkorja. Temeljito zmešajte vse, smo se jedi na zelo šibkem ognju in med nenehnim mešanjem, kuhamo, dokler se vsi kristali ne raztopi. Ko je masa pridobi nežen odtenek kave, jo odstranite z ognja in previdno zlijemo v kalupe, prej zgrešil olje. Po približno 10 minutah enkrat malo masnih otrdi, odstranimo palice palice in zdravljenje v hladilniku za nekaj ur.

Video: Lizike doma lizike se pripravljajo doma