Sladkor sladko - recept

Sladkor fondant ne samo okrasite vse pecivo, ampak tudi prispevajo k okus slaščičarskega okus belih vesti. Konec koncev, je mogoče spremeniti vse od torto, da se držijo. In če ste fit v pečici je že mehka, dišeče žemljice

Recept za sladkorne sladke žemljice

sestavine:

• sladkor - 600 g;
• vanilija - 1 paket;
• toplo vodo - 180 ml;
• limoninega soka - 3 žličke ..

priprava

V globokem kovinsko zajemalko pour sladkorja, ga napolnite z vročo vodo in dal na krožnik, vključno z ognjem v majhnem načinu. Zelo ritmično vmeša tekočini sladkorja do popolne raztopitve kristalov. Po vrelo sirup, povečanje toplote in pustimo vreti 5-7 minut, vendar ne pozabite, od časa do časa mešamo.

Zelo pomembno je, da ko smo raztopili del sladkorja zrn kristaliziran na stranskih stenah zajemalka, in so zagotovo morali odstraniti, kaj je mogoče storiti z vlažno gobo.

Na koncu vrelo maso, ko smo razveljavi sirup za nekaj časa, in to tip malo v žlico, ohladi svoje dno v hladni vodi. Zdaj, ko je vsebina žlico ohladi se trudimo, da ga razvaljamo v žogo. Če si ga dobil, potem pa lahko nadaljujete v naslednjo fazo priprave sladkorja-sladek, če ne, potem poslali nazaj sirup na ogenj in kuhamo 2-3 minut. Ko je rezultat dosežen z žogo - na umaknil iz peči za ponovno polnjenje vlivne limoninega soka in premešamo v sirup. Brez ustavljanja njegov nemir, ohladi naše sladko pol končal. Ko se vse ohladi, si mešalnik in dosegli svojo težo v belo. Za kritje sladek kruh, bi morali biti rahlo toplo.

Sweet sladkorja v prahu

sestavine:

• toplo vodo - 4-5 Art. žlice;
• sladkor v prahu - 320 g;
• vanilin - 0,5 TSP ..

priprava

Sladkor v prahu, da začnejo presejemo v skledo in nato postopoma dodaja vrelo vodo za eno žlico. Take Ročni Mešalnikih in jih mešamo v prašek z vodo, je malce podobna stepanje dobljeno maso, vendar ne v sijaju in do polnilom postane zelo debela, gladka, drži žlico. Pred nanosom to na snežno belo yummy pecivo mora biti segrejemo na zelo majhnem ognju, vendar skrbno pazi na to, da se v nobenem primeru ne zavre.

Povemo vam, kako narediti eno več sladkorja, sladek, ki je bolj preprost v pripravi, vendar pa njegove lastnosti okusa ni slabša od prvega polnilom. Izberite Tečaj vas in vam želimo veliko uspeha pri vaših kulinaričnih kreacij.