Sweet - recept

Ponujamo vam nekaj receptov bonbonov med katerimi lahko izbirate. Izberite - kaj vam je najbolj všeč.

Fudge - recept

Delicious polnilom odlična alternativa za trgovino sladkarij, lahko spreminja recept po vašem okusu oreški, kakava, vanilje, makom, kokos, kandirano sadje ali lupin.

sestavine:

• sladkorja - 1 žlica;.
• Krema - 100 ml;
• maslo - 40 g;
• vanilija - na konici noža.

priprava

Vse sestavine zmešamo v ponev in jih na majhnem ognju, prinašajo mešanico do vrenja, med nenehnim mešanjem, da se prepreči zgorela, kuhano mešanico, dokler kremasto. Izpustite sladko kapljico v mrzlo vodo, če je zamrznjeno in enostavno zapakirano v kroglo, nato pa zdravljenje pripravljen. Vročo zmes zlijemo preko formochkam. Za najmanjši možni v vsakem sladkarije držijo zobotrebec - tako da roke ne bo lepljiv.

Mleko Fudge - Recept

Ta recept je za tiste, ki želijo, da se spomnimo okus otroštva, čeprav uporaba sladko mleko ne more biti le v obliki sladkarij, ampak tudi kot glazura za torte.

sestavine:

• sladkor - 400 g;
• Mleko - 450 g;
• led.

priprava

Bodite vedro z dolgim, udoben ročaj, ga vlijemo v mleko, pour sladkorja. Mi dana na ogenj, in nenehnem mešanju z leseno lopatico, zavremo. Ko sirup zavre, glavna vaša naloga v bližnji prihodnosti - ne pustite mu pobegniti. To je potrebno, da omejijo vreti sirup, obseg zmanjšal za približno dvakrat, da bi svetle smetanove barve. Če spusti malo sirup na ledu in zamrznjenih kapljic lahko enostavno zapakirano v mehko elastično žogo, sirup je vsekakor pripravljena. Zdaj je treba ta tekočina se hitro ohladi. Postavite vedro s sirupom v skledo z ledom, izlili v ledeno mrzlo vodo, nenehno motijo ​​sirup. Sirup ohladi, zgosti in preprečiti postaja težje. Vzamemo ven vedro ledu in premagovanje odpornost mlečna masa sladkorja močno mešamo, dokler se v trenutku, ko se začne polepšajo in se spremeni v kremasto sladkorja lump.

Da bi dobili sladkarije, boste morali, da se ogreje malo teže na majhnem ognju, dokler, dokler ne postane rahlo plastike. Nato položite prihodnost sladkarij na list folije z žličko, lahko silikonski kalupi za led. Oblika predhodno namazati z oljem. Možno je, da iztisne maso peciva vrečko, vendar je premer šobe vzeti več. Če želite, dodajte na mleko sladko oreškov ali kandirano sadje. Da bi zajeli fondant cupcake ali torto, je potrebno, da se ogreje težje.

Sladkor sladko torto - recept

S pomočjo sladkorja fondant torto zlahka obrnejo doma v umetniško delo, recept ni težko pripraviti, in boste zadovoljni z rezultatom.

sestavine:

• fino sladkorja - 1 žlica;.
• vrelo vodo - 0,5 skodelice;
• limonin sok - 2,5 čajne žličke ..

priprava

V široki ponvi pour sladkorja, prelijemo z vrelo vodo in jih v vodni kopeli. Po vrelo sirup zmanjšati ogenj, odstranite žlico peno. Sirup ne moti, sicer sladkor. Cook sirup brez poseganja v približno 3 minute, nato pa kaplja padec sirup v mrzlo vodo, če je mogoče, da roll žogo, ne držijo roke, sirup je pripravljen. Hitro odstranite sirup iz ognja in postavite ponev v skledo ledu. Nalijemo limonin sok in močno mešamo z leseno lopato - sirup naj bi postal bel in postane gosta. Po tem, roll navzdol sladko v skledo, pokrijemo z vlažno krpo in pustite minut na 20. To je mogoče shraniti v hladilniku za dolgo časa. Za uporabo ready-made polnilom glazura za torto, je treba segrejemo na 40 - 45 stopinj in dal na torto.

Sweet Lemon - recept

sestavine:

• Nastrgana skorja - 4 limon;
• limonin sok - od 4 limone;
• jajce - 4 kos;.
• Sladkor - 350 g;

• maslo - 225 g;
• škroba - 1 žlička.

priprava

Beat jajca, dodamo vse druge izdelke in malo razžvrkljamo. Daj na srednje močnem ognju in občasno premešamo, kuhamo 7-8 minut, dokler se ne zgosti. Mi najmanjši ogenj in kuhamo še rudniku. Postavite limonin polnilom v sterilizirane kozarce in damo v hladilnik.

To sladko je še posebej primeren za dekoracijo limone piškote, ali pecivo.

Video: Sladkor fondant, zaledenitve / Sladkor sladko glazuro

Video: Kako enostavno pripraviti čokolado polnilom - Recept narastek

Video: Sweet retsept.Pomadka doma

Video: Candy-sladko