Kako samcev sladkorja v pločevinki?

Seveda, vse o tem so, kako narediti sladkarije sladkorja hišo: zdi se, da ni nič težko stopi sladkor v ponvi! Toda doma kuhanje bonboni imajo majhne, ​​a zelo pomembne skrivnosti. Ti bodo lahko, da vas rešim iz »drži« v sirup lonec, palico in sladkorja kristalizacijo. Oglejmo si podrobneje, kako narediti sladkarije iz hiše sladkorja.

Recept moški sladkorja na palico

sestavine:

• sladkorja - 1 skodelico;
• vode - 1/3 skodelice;
• Kis - TSP ..

priprava

Pour sladkorja v majhni kozici, ga prelijemo z vodo in kisom in jo na majhnem ognju. Veselimo se, ko se sladkor popolnoma raztopi in nenehno mešamo, da se ne zažge. To izvira na potrebo po preglednosti in zlato rjave barve, vendar je pomembno, da ne prebavljajo. temnejši karamela, svetlejši bo čutil grenak in žgalno okus.

Dodajte kis (je lahko jabolčni ali grozdni), in aromatične esence lahko spusti malo. Oblika pre-mast z rastlinsko olje, pour sirup nazaj in zaljubljen palice (lahko uporabite zobotrebce ali nabodala za kebab). Ko karamel zamrznjen, domače sladkarije sladkor pripravljeni!

Ob koncu kuhanja, ne pozabite, da pour skledo z vodo, v nasprotnem primeru boste morali porabiti veliko časa, da se znebite utrjene karamelo.

petelini sadni sladkor

sestavine:

• sladkorja - 2 skodelici;
• fruktovyy- sok
• Kis -. 1 čajno žličko.

priprava

Postavite ponev na majhnem ognju, vlijemo na sladkor, nalijemo kis in sok. Sok bo treba toliko, da se namoči in zajela ves sladkor. Ne boj se, če si ne izračuna in vlije malo več soka, kot je potrebno. To bo vplivalo le na čas kuhanja, bo odvečna voda zavre stran, okus in vonj ostane v karamelo.

Segrejemo sladkor v tekočem stanju. Ko se sladkor popolnoma ne raztopi, jo kuhamo na majhnem ognju. Caramel je pripravljen, takoj, ko je padec zamrznila takoj, ko jih potopimo v vodo.

ga vlijemo v kalupe predhodno naoljen in vstavljenih palic.

Ampak to je mogoče pokazati malo domišljije in prosim gospodinjstvo z originalnimi številkami. Za to široko in ravno keramike (npr obrnjeno peko) oljem in maščobo bogato z žlico prelijemo slika: zvezda, cvet, sonce, itd itd V središču sliki dal palico in ponovno kritje karamelni sladkor. Takoj, ko se je naše delo ohladi, previdno s tanko nož ga odstranite iz ponve.

Torej ste se naučili, kako narediti samcev plesni iz sladkorja, pa tudi kako sadje in kodrasti samci sladkorja uporabiti minimalno količino časa in zaloge vašo kuhinjo. Sedaj lahko zdravljenje sladkarije, otroke in odrasle, ker so tudi, kot so lizike. V prihodnosti, dobra praksa, se boste naučili, kako kuhati doma petelini in druge nenavadne osebnosti.

Video: Lizike domov usloviyah.wmv

Video: Kako narediti sladkarije s sladkorjem. Kako narediti sladkarije iz sladkorja.

Video: Kako Cook "petelini"