Nadev za cmoki s krompirjem

Cmoki - priljubljena jed za veliko ljudi, tudi najbolj Pampered brbončice. Služi veliko pluse. Eden od njih je dejstvo, da v testo

Polnjenje za cmoki iz krompirja in jeter

Za to lahko uporabite katero koli nadevom jetra, ker to bo še vedno zdrobiti, tudi najtežjih, se bo spremenila v pire.

sestavine:

• Jetra - 0,5 kg;
• krompir - 0,7 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• Česna - 2 zubochka;
• sol, rastlinsko olje.

priprava

Krompir čiste, narežemo in dal, da zavre. Jetra zavre ali obara, če je piščanec ali puran. Čeprav telečja obara je prav tako mogoče le, če je to potrebno za sekanje. Kuhajte potrebujejo majhno količino olja v lastnem soku, nato pa razliko bo kuhana jetra bolj kot aromatično.

Nadev za cmoke iz surovega krompirja

To polnjenje je eden izmed tistih "goste na pragu", ker čas porabljen za pripravo svojo najmanjšo možno mero. Edini pogoj je potreben za pripravo nadeva, ko je testo pripravljeno zvitek ven na obdelovancu in takoj se začne Skulptura cmoke (ali pecivo) na krompirju ni steklo, ko se sol doda.

sestavine:

• krompir - 0,5 kg;
• jajce - 1 kos;.
• Čebula - 1 kos;.
• sol, poper.

priprava

Krompir in čebulo tri na Rende, dodamo stepena jajca, sol, poper. Čebula sok preprečuje temnenje krompirja in jajc ga pritrdite tako, da ne razpada. Dodate lahko tudi nariban sir, bo dal začimb nadev. Naj vas ne skrbi, da bodo krompir surovo. Petnajst minut kuhanje štrukljev bo dovolj za nadev varjene.

Recept za polnjenje cmoki s krompirjem in gobami

sestavine:

• krompir - 0,5 kg;
• Sveže gobe - 0,4 kg;
• Čebula - 1 kos;.
• maslo - 80 g;
• sol, zelišča, paprika.

priprava

Voda za krompir iz Uživati ​​vnaprej, čisto in narežemo krompir (manj časa imate, manjši). In da pospeši pripravo krompirja se lahko dajo v vodi košček masla. Krompir skuhamo, izliti popolnoma vso vodo in tla. Narezane gobe in čebulo prepražimo na maslu do zlato rjave barve. Zmešamo krompir in pustite, da se ohladi.

Gobe ​​lahko uporabimo in posušimo, potem morajo pour toplo vodo za 2-3 ur.

Kuhan krompir preoblikovati v pire, ne dodajajte olja, brez mleka, ker Naša polnjenje mora biti debela. Nato zmelje v mlinčkom za meso ali mešalnik jeter in zmešamo s krompirjem, dodate tudi porjavi čebulo in česen sol. Kdo ima rad, lahko in poper. Kako, da se pomešajo in polnjenje je pripravljen.

Video: Polnjenje za cmoki in krompir z topljenega sira (Part 2)

Video: Družina Brovchenko. Cmoki s krompirjem. Testo in polnjenje. Recept.

Video: Julia Vysotsky - cmoki s krompirjem, slanino in koprom

Video: Nežno testo za cmoki in krompirja z topljenega sira (del 1)