Palačinke z mlekom - recept

Naučili smo se, da je večina palačinke kuhanih na kefir ali jogurt, ne mleko. Taka trditev je iluzija, in recepti še naprej služil kot neposreden dokaz.

Kvas palačinke - Klasični recept z mlekom

sestavine:

• moke - 240 g;
• kvas - 7 g;
• mleko - 240 ml;
• jajce - 1 kos;.
• Sladkor - 50 g;
• olja za cvrtje.

priprava

Izpolnite mešanico kvasa toplo mleko s sladkorjem in aktivira v toplotno rezerv minutah 7. Poskus za vožnjo jajce in dodamo moko. Pripravljen trd testo brez grudic pokrijemo s folijo in dal v vročini spet dvojne velikosti, bo trajalo približno eno uro.

Prihaja testo ocvrte v vročem olju, dokler ne porjavi na obeh straneh. Kisle smetane ali marmelada (ali pa oboje) so odlična dopolnitev te preproste palačinke z mlekom.

Palačinke brez jajc z mlekom in banano

Zaradi zavezujočih lastnosti banan, v krape banana ni treba dodati jajca, opravljajo svoje funkcije v celoti dišeče in sladko tropsko sadje.

sestavine:

• moke - 110 g;
• sladkor - 50 g;
• Mleko - 65 ml;
• banana (velik, zrel) - 1 kos;.
• pecilni prašek - 3 g

priprava

Zmešajte moko s pecilnim praškom in sladkorjem. Banana pyuriruem z mešalnikom in pretlačimo z vilicami, da bi dobili malo več teksture palačinke izhod. Zmešamo pire z mlekom in vlijemo mešanico za suhe sestavine. Zamesimo trd testo in se izliva del nje v ponev, prepražimo na obeh straneh do zlato rjave barve.

Hitro krape mleko se lahko krmijo s sladkorjem v prahu in kokos.

Palačinke zdrob - preprost recept z mlekom

Zdrob palačinke razlikujejo po teksturi od moke kolegi: so veliko bolj gosta, manj ukrivljenih in imajo značilen okus zdrob. Ljubitelji zdroba je zagotovljeno, da cenim to recept.

sestavine:

• zdrob - 160 g;
• mleko - 120 ml;
• Jajca - 2 kosa;.
• Med - 30 g (ali okus);
• Soda - 3 leta

priprava

Izpolnite zdrob mleko in dodamo vse ostale sestavine, vključno s soda, ki reagira z medom, palačinke, da malo lažje. Moram zapustiti križ nabreknejo ne, ker cvrenje se začne absorbirajo in nabrekne mleko sam, tako da vam ne bo nerodno, če boste na koncu z testo malo bolj vodeno kot ponavadi se uporablja za videnje.

Ogrevanje malo olja, vlijemo testo v ponev in počakajte oladushek porjavi na eni strani, in nato nežno obrnite in ponovite z drugo.

Okusne palačinke z jabolki mleka

Lahko pokličete kombinacija jabolk in cimeta izdelano, vendar ga imenujemo win-win classic, da ne bi moglo biti uspešno zaključi ta preprost recept za cmoki z mlekom.

sestavine:

Za jabolčni nadev:

• jabolka - 190 g;
• maslo - 45 g;
• Sladkor - 40 g;
• cimet - 4g;
• javorjev sirup - 120 ml.

Za palačinke:

• moke - 240 g;
• pecilni prašek - 8 g;
• cimet - 3 g;
• Sladkor - 20 g;

• mleko - 300 ml;
• -1 kos jajce.
• maslo - '55

priprava

Ker se testo za palačinke pripravimo dokaj hitro, bomo začeli z jabolčnim prelivom. Očistite jabolka in jih narežemo na kocke. Priprava sirup s sladkorjem, maslom in javorjevim sirupom. Po raztopimo granul sladkorja, čaka koščke jabolk in cimeta, nato kolona zavre, mešanju 3-6 minut na srednjem ognju. Apple kosov mora biti mehka.

Mi se zavezujejo palačinke. Presejanje in premešamo vse suhe sestavine zmešajte jajca z mlekom in stopljeno, vendar ostuzhennym, maslo. Nalijte tekočino v moko in zamesimo osnovo gosto gladko pasto. Fry fritters odseki za nekaj minut vročem olju na eni strani in drugega minuto na drugi strani. Mi jih postaviti na vrhu med seboj in prelijemo sladkarije jabolko.

Video: Palačinke z mlekom

Video: palačinka na mleko - video recept.