Brezmesne leča juha

Leča - zelo uporabna vrsta užitnih stročnice. To je odličen proteinski izdelek, ki vsebuje, med drugim, rastlinske vlaknine. To pomeni, da lahko leča kuhamo okusne brezmesne jedi, kot so juhe.

Torej, greš v trgovino ali na trg in izbrati dobre lečo vse vrste in barve, kaj več kot to. Opozoriti je treba, da se različne sorte lečo (običajno med seboj razlikujejo po barvi) privarjena na neenako dostopnost v času, vendar v vsakem primeru, je varijo od 20 do 60 minut (bomo ugotoviti pripravljenost empirično, ki je, po okusu).

Kako kuhati brezmesne juho z lečo?

Jasno je boljše vara leča ločeno in jih je mogoče sprati (v izogib morebitni dobiček napenjanje), in nato dodamo ostalo.

Juha prehrana pusto s leča, krompirjem in gobami - Recept

sestavine:

• leča - 1-1,5 skodelice;
• Korenje - 1 kos;.
• krompir - 3 kos,.
• bele gobe ali gobe - 5-8 kom;.
• olivno olje;
• repe (čebula, peteršilj, koper, itd);
• Česen - 2 stroka;
• Suhe začimbe.

priprava

Soak lečo za 20 minut v vreli vodi, nato opere, nalijemo čisto vodo in kuhamo do mehkega v veliki ponvi.

V ločeni posodi vremo 20 minut gobe rezine korenje in krompir (vode ne sme preseči 1,5 litra in prednostno manj). Dodamo začimbe. V bistvu je to zelenjavna juha.

Po pripravljenih lečo, sprali z vrelo vodo (ali izpiranja) in povezavo z zelenjavna juha druge posode. Nalijte malo olivnega olja, če želite - Tuck juhe, 2 žlici paradižnikove paste.

Dodamo sesekljane zelišča in česen. Dajemo juho napolni za približno 10 minut pod pokrovom.

Postrezite z grobih prehranskih hlebcev.

Postna juha iz leče - Indijski stil recept

sestavine:

• leča (prednostno rdeče ali rumeno) - 2 skodelici;
• sladka rdeča paprika - 2 kosa;.
• Butternut squash - 200 g;
• Koromač - 1 sadje;
• Zmes suhih curry začimb;
• paradižnikov pire - 3 žlice. žlice;
• Česen - 3-5 nageljnove žbice;
• repe (čebula, peteršilj, koriander, rožmarin, bazilika in pehtran);
• sezamovo seme - 2 žlici. žlice;
• limone.

priprava

Leča zaparivat vrelo vodo, speremo, kuhana (juho vlijemo v skledi).

Celuloza buče, sladka paprika in koromač in drobno nasekljamo passeruem dokler ne zmehča v ponvi na rastlinskem olju z curry in paradižnika. Naj se ohladi zmes, dodamo, da je malo limoninega soka in vode.

Ready leča, česen in porjavi v ponvi zelenjave smo prinašajo mešalnikom, dokler gladko. Če skladnost predebela pour malo juho lečo.

Pripravljen topla juha se vlije jedi po naročilu, potresemo s sesekljanim zelišči in sezamovo seme. Takšna pusto leče juho s svežo golo tortiljo ali lavash.

Postna juha iz zelene leče z jajčevci - recept pan-azijski slog

sestavine:

• leča - 1 skodelica;
• jajčevci - 2 kosa;.
• zrele paradižnike gosta rdeča - 2-3 pc.;
• ingver koren - 1 kos;.
• limonske trave, koriander, por bazilik-;
• sezamovo olje;
• česen in začimbe - presoji;
• sojina omaka.

priprava

Leča zaparivat vrelo vodo in dvakrat speremo, nato kuhamo dokler kuhani, odteče juho ni.

Jajčevec narežemo na kocke, ga drži v hladni vodi 10 minut in možganov.

Segreti ponev dobro v sezamovem olju. Fry jajčevcev z občasnim mešanjem in tresenje ponev. Dodajte sesekljan velike paradižnik in začimbe. Zmanjšajte ogenj in dotushit.

Povežite se z lentil jajčevcev, potresemo s sesekljanim zelišči. Začinimo s sojino omako juho. To lahko postrežemo z rižem kroglice ali kolačkov.

Video: leče juha z gobami

Video: postna juha z lečo in bulgur.

Video: Paradižnikova juha z lečo in začimbami. Zelo hitro recept z marmelado Foxes