Solata iz leče

Od nekdaj ljudje jedo lečo. To je zelo koristno, in ima tudi veliko prednost pred drugimi stročnicami - ni treba, da vpijejo in kuhamo za dolgo časa. Če želite kuhati, na primer, solata zelena leča, ste lahko prepričani, da je močno kuhaj. Druge sorte - rdeče ali rjave, kuhano le 10-20 minut v vreli vodi. Zato, da pripravi solato z lečo, ki jih ne potrebujete veliko časa. In lahko in se uporabljajo v pločevinkah - ste odtok vode dovolj, da se pomešajo lečo z zelenjavo, meso in zelenjavo.

Solata z lečo in piščancem

Katero koli od naslednjih solata recepti lahko kuhamo tako lečo pločevinkah, in od pre-varjeni.

sestavine:

• piščanec - 500 g;
• Čebula - 1 kos;.
• leča (konzerviran) - 150 g;
• Majoneze - 2 žlici. žlice;
• sojina omaka - 1 žlica. žlico;
• Jabolčni kis - 1 žlica. žlico;
• sol in poper - po okusu.

Piščančji file zavrite. Čisto čebulo in narežemo na polkroga, napolnite z mrzlo vodo in dodamo jabolčni kis. Nato zmešamo lečo (vnaprej prelije tekočina), čebula, dodajanjem sojine omake, začimbe in dobro premešamo. Hen ohladimo, narežemo na koščke in jih v solati z lečo. Majoneza, premešamo in postrežemo.

Leča solata z gobami

Ta solata je najbolj vroči toplo, vendar je mnogi od vas bo všeč mraz. Mimogrede, če je kombinacija fižol in gobe vam navdušena, potem vam lahko ponudimo kuhati glavno jed - leča z gobami.

sestavine:

• gobe - 10 kosov,.
• fižol fižol - 300 g;
• leča - 1/3 skodelice;
• Rastlinskega olja - 2 žlici. žlice;
• sojine omake - 2 žlici. žlice;
• zelišč (peteršilj, koper) - 1 pest;
• Česen - 5 strokov.

priprava

Vremo spajanje in leče vodo. Champignon sesekljajte, fry pan suha, dokler vlaga ne izhlapi, nato dodamo 1 žlica. žlico masla in še prepražimo, dokler kuhani. Fižol in prepražimo na ločenem ponev z rastlinskim oljem: na majhnem ognju kuhamo približno 10-12 minut pod pokrovom.

Sedaj pripravimo solatni preliv leče: zmeljemo česen, drobno reši zelenicah, premešamo sestavine in prelijemo sojine omake. V ponvi zmešamo fižol, leča, gobe, dodamo omako in segrevamo nad visoko vročino 30 sekund Odstranite z ognja, pokrijemo s solato iz leče z gobami pokrovčkom in daje stati 10-15 minut. Nato položite v skledo.

Topla solata z lečo

sestavine:

• feta - 200 g;
• olive - 50 g;
• češnjev paradižnik - 150 g;
• rukola, sol - po okusu;
• balzamični kis - 1 žlica. žlico;
• olivno olje - 4 žlice. žlice;
• sok 1/2 apna;
• ingver - 0,5 TSP ;.
• poper - po okusu.

priprava

Prekipjeti srednje toplote lečo, nato zlijemo vodo, jo zmešamo z feta (narezana na kocke), paradižnik, narezan na pol in narezanih oliv. Razporeditev prostorov v skledo zelenice, lečo in nato nalijemo balzamični kis preliv, olivno olje, ingver, poper in sok polovice limete.

Mimogrede, vsako solato, lahko pripravimo iz kalijo lečo, ki v svojih lastnosti niso slabše od pšenice sadik. ga kalijo lahko storite, če bodo nekateri voda poplavila, obloge, kot so odeje gaze in bo poskrbela, da ni suha leča. Ko bo kaljenja, lahko enostavno pripravite solato iz leče z vsemi sestavinami, ki jih želite dodati. Kalijo leča bo imela sladek okus in podobni stročji fižol. In na to solato lahko pripravimo in odlično prvo jed - juha iz leče.

Video: Solata iz leče z zelenjavo, gobe in jajcem

Video: hemoglobin bomba! Solata z lečo in pese - vse bude dobra - Številka 585 - 20/04/15

Video: Preprosto okusne - solata iz leče

Video: preprosto okusno - solata iz leče - Recept / solata