Recept za polnjene zelje z mesom

Vaša pozornost ponujamo recept domače polnjene zelje z mletim mesom - sočno, okusno in krepko. Gotovo ste zelo radi to hrano - tako da se ne bo odvrnilo kuhanje in takoj začne!

Preprost recept za polnjene zelje z mesom in rižem

sestavine:

• zelja sveže zelje - 755 g;
• mleto govedino - 985 g;
• korenje srednje - 45 g;
• Čebula - 45 g;
• zrela paradižnika - 65 g;
• jajce - 55 g;
• beli riž - '45

priprava

Riž kuhamo pol ure, nato razširila v skledo, dodamo mleto meso, pol čebule, voziti surovo jajce in potresemo z začimbami. Zelje pranje, odstranijo zgornji listi, razrezali na pol svečke in kuhamo 20 minut v slani vodi.

Zelenjava obdelujejo, zdrobi in passeruem od nafte. Zmehčano zelje listi postavitev nadevom, zavijemo in širjenje polnjene ovojnico na vrhu zelenjave. Kuhamo jed na majhnem ognju 40 minut, nato pa okrasimo s kislo smetano in zelišči. Če želite, da spreminja recept za polnjene zelje, namesto mleto meso, uporabite piščanca in dobiš neverjetno občutljivo jed.

Recept za polnjene zelje z ajdovo in mesa

sestavine:

• ohrovt - 765 g;
• Ajda - 175 g;
• mleto govedino - 465 g;
• Čebula - 40 g;
• maslo - 55 g;
• paradižnikova omaka - 95 ml;
• začimbe.

priprava

Ajda pranje in kuhamo še pol večkrat. Zelje nežno potopi v vrelo vodo in po nekaj minutah, vzemite ven in previdno odstranimo liste. Olupljen čebulo shred in dodamo nadev. Njegova sezona z začimbami, dodamo ajdovo in premešamo. Na zelje pušča malo razporedite nadev in zaviti lepo. Premik zeljni zvitki v obliki, izpolnite paradižnikovo omako, pokrov top s folijo in poslati jed v ogreti pečici 30 minut.

Recept za leni Sarma z mletim mesom

sestavine:

• ohrovt - 655 g;
• Igrišče svinjina - 985 g;
• jajce - 95 g;
• Čebula - 85 g;
• česen - za okus;
• Paradižnikova omaka - 25 ml;

• voda;
• začimbe.

priprava

In tu je še en recept za polnjene zelje z mletim mesom, vendar brez riža. Zelje pranje, zmeljemo v mlinom za meso in udaril dobre roke. Čebulice in česen čisto, fino shred in širijo v skledo. Dodamo zelje, goveje meso, jajca, začimbe in mešamo. Mi tvorijo pleskavice, jih sesulo v moki in rahlo rjave v rastlinskem olju. Po tem, jih prestavite v utyatnitsu in prelijemo paradižnikovo omako razredčimo z vodo. Postavite jed v segreto pečico in pečemo polnjene 1 uro pri 175 stopinjah.

Video: Kako narediti leni zeljni zvitki z mletim mesom

Video: Polnjene zelje z mesom