Stročji fižol - Recepti

Stročji fižol, kakor tudi vsi njeni sorodniki, je bogata z zelenjavo beljakovin shrambo, ki je na voljo, da se porabi v vsakem letnem času, saj je v sezoni lahko kupite sveže fižol, in v hladni sezoni - zamrznjena. Če želite izvedeti, kako kuhati stročji fižol, bomo govorili v receptih spodaj.

Stročji fižol marinirane v Korean

sestavine:

• Zeleni fižol - 500 g;
• česna - 3 kos,.
• sezamovega olja - 40 ml;
• sojina omaka - 85 ml;
• sladkorja - 3 leta

priprava

Blanshiruem stročji fižol za 4-5 minut, nato pa takoj prelijemo čez njeno ledeno vodo. Naredite preprosto marinado iz sojine omake, olja, česna in sladkor. Izpolnite marinado fižol in ga pustimo v hladilniku vsaj eno uro.

Solata iz stročjega fižola z orehi

Jedi iz stročjega fižola - kaj morate praznovali pomlad. Lahka solata z orehi, fižola in feta sira bodo občutili svežino toplih dni.

sestavine:

• stročji fižol - 210 g;
• feta - 100 g;
• pest orehovih jedrc;
• cvetače - 50 g;
• limonin sok in olivno olje.

priprava

V slanem kropu blanshiruem majhne florets za cvetačo in stročji fižol. Put zelenjave v solato skledo in prelijemo preliv preprosto oljem in limono po okusu, po okusu, ki so jih absorbira, dokler ne boste imeli časa, da se ohladi. Pred serviranjem potresemo s sirom svetlobno solato in oreščki.

Solata iz stročjega fižola

sestavine:

• Posušene čičerika - 150 g;
• Zeleni fižol - 250 g;
• peteršilj;
• redkev - 45 g;
• česna;
• majoneze;
• limonin sok.

priprava

Dan pred kuhanjem solata namočite čičerko v hladno vodo in pustimo, da nabrekne. Otekle skuhajte fižol do mehkega. Blanch stročji fižol v vrelo vodo za približno 4 minute, nato prelijemo ledeno vodo stroki, da se ustavi proces kuhanja. Če so fižol prevelika, nato pa ga narežemo na pol ali na tri dele. Medtem ko sta fižol in čičerika še vedno toplo, zmešamo jih skupaj, dodajte peteršilj in narezane redkev. V možnarju pretlačimo česen s ščepcem morske soli in črni poper, česen, zmešamo z majonezo, limoninim sokom po okusu in vodo, v kateri so olupljenih fižol. Sezona solata in bo takoj postrežemo.

Juha iz stročjega fižola - recept

Če želite kuhati jedi zamrznjenih stročjega fižola, da se juha boljše možnosti so na voljo. Takoj dva okusne recepte, glej spodaj

sestavine:

• maslo - 42 g;
• česna - 2 kom;.
• Por - 95 g;
• bela čebula - 90 g;
• zelena - 85 g;
• paradižniki v soku - 820 g;
• rastlinska juha - 500 ml;
• korenje - 70 g;
• špinača - 50 g;
• Zeleni fižol - 130 g;
• sir.

priprava

Fry čebula, česen, korenje, zeleno in por, jih dodajte paradižnik v lastnem soku, nalijemo juho in mešamo. Ko tekočina pride do vrenja, zmanjšajte ogenj na srednje in pustite, da Čileti pod minutah kapuco, ki jih 20. Za 5 minut, dokler kuhanega dal stročjega fižola, in niti za trenutek - pest sveže špinače. Ponudite juho z veliko zelenja in naribanim sirom na vrhu.

Juha z stročji fižol in slanino

sestavine:

• maslo - 25 g;
• slanine - 300 g;
• bela čebula - 90 g;
• Krompir - 200 g;
• Broth - 1 L;
• česna - 2 kom;.
• beli fižol (konzerviran) - 200 g;
• Zeleni fižol - 200 g;
• špinača - 300 g

priprava

Na stopljeno zalege maslo rezine slanine na svež, ga prestavite na krožnik, in ogrevan z maščobo passeruem čebulo in česen. V 2. minuti, dodamo krompir zazharki in izpolnite vsa juho. Še 10 minut in lahko dajo v pločevinkah fižol s špinačo in špargljev fižol stroki. Dodamo začimbe in mešanico juho mešalnik. Postrežejo s hrustljavo slanino.

Video: stročji fižol v zrnju v smetanovi receptu z krekerji Asparagus kvasolya v smetanі Shparagіvka

Video: Zeleni fižol v paradižnikovi omaki za zimo