Zelena juha s paradižnikom

V poletnih mesecih je odlična priložnost za diverzifikacijo njihovih meni, ker obstaja toliko zelenjave in zelišč. V tem članku vam bomo pokazali, kako kuhati zelena boršč

Recept za zeleno juha s paradižnikom

sestavine:

• piščanec - 300 g;
• Voda - 3,5 l;
• krompir - 6 kosov;.
• čebule - 2 kos,.
• Začetna paradižnika - 250 g;
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• kislice - 1 kup;
• Česen - 2-3 stroki;
• Kuhana jajca - 3 kos.
• koper - polpuchka;
• Peteršilj - polpuchka;
• sol, sladkor, poper - po okusu;
• rastlinsko olje - 50 ml;
• Oskrba krema.

priprava

Daj piščanca v lonec, nalijemo vodo in dal na ogenj. Po vre, odstranite peno, okus Solim juho in kuhamo na srednje močnem ognju do mehkega. Krompir narežemo na kocke in ga širijo v juho, kuhamo, dokler storiti.

Medtem pripravimo zazharku - shred čebulo in jo prepražimo v rastlinskem olju, nato dodamo paradižnikov pire in paradižnik. Dodamo sladkor po okusu, sol in sveže mlet črni poper. Kuhajte na srednjem ognju 7 minut Na koncu dodamo sesekljan česen.

Zazharku vlijemo v ponev in premešamo. Drobno sesekljajte koper, peteršilj in kislica, in prelijemo ostale sestavine. minut kuhamo 3. Na koncu dodamo na kocke narezano kuhana jajca. Mix, daj še enkrat Borsch zavrite in ugasnite ogenj. Ponudite zeleno juha s piščancem in paradižnikova dodamo kislo smetano.

Zelena juha z kislica in paradižnik v multivarka

sestavine:

• Piščanec - 300 g;
• Krompir - 700 g;
• čebula - 100 g;
• paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• paradižnikov sok - 300 g;
• kislice - 1 kup;
• koper in česen - za polpuchka;
• sladkorja - 1 žlica. žlico;
• rastlinsko olje - 30 ml;
• soli, začimbe - po okusu;
• Jajca - 3 kos;.
• Voda - 3,5 l;
• kislo smetano.

priprava

V ponev Multivarki pour rastlinskega olja in položite piščanca, narežemo na koščke. Način "vroče" ali "peko" kuhamo 10 minut. Po tem, dodamo sesekljano čebulo in kuhamo v Isti način za 10 minut. Dodajanje krompir narežemo na kocke, prelijte s toplo vodo in v načinu "kaljenja" kuhamo 60 minut. Združite paradižnikov pire in paradižnikov sok v ponvi vrenja.

Okus dodajanja sladkorja, soli, začimbe in kuhamo 3 minute po 45 minutah od začetka postopka gašenja v livni lonec Multivarki paradižnika, dodajanje sesekljane koper, česen in kislica. 5 minut pred koncem kuhanja dodamo juho kocke narezano kuhana jajca. Daj zeleno juho s paradižnikovo pivo multivarka 20 minut pod pokrovom zaprta. In potem se vlije v sklede, dodamo kislo smetano in ponudimo.

Video: Recept: Zelena juha z kislica in koprive - TORCHIN®

Video: Green juha s paradižnikom receptu iz VIKKAvideo-preprostih receptov