Ocvrte ostrig gobe

Jedi kuhano z gobami, različne osupljivo nežnosti, izvirnost in bogastvo. Ponujamo vam sami videti in predstavi vašo pozornost nekaj izvirnih receptov ocvrte ostrige. Te jedi odlično dopolnjujejo in diverzificirati svojo dnevno prehrano, in bo mu neka lupina.

Ocvrte ostrig gobe s krompirjem

sestavine:

• ostrig - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• Krompir - 1 kg;
• začimbe;
• rastlinsko olje.

priprava

Krompir operemo čista in narežemo na tanke trakove ali rezine. Oyster gobe previdno, bom ležala na brisačo in popolnoma obsushivayut. Nato zmeljemo gobe poljubne rezine.

V enem od dveh vnaprej pripravljene pan ogreje malo obrat masla, razširila ostrig gobe, pokrijemo s pokrovom in mučil za nekaj minut. Nato se bodo gobe dala veliko tekočine in se plava v njej - v tem trenutku odpiranje pokrova in uparimo vlago.

Ko je ponev skoraj suha, dodamo malo olja in prepražimo na ostrigarje nad visoko vročino, med nenehnim mešanjem, dokler zlate barve.

In ta čas, ogreje drugo posodo, vlijemo malo maslo in prepražimo krompir. Sušilec je, bolj enakomerno in hitro prekrita z lepo tekne skorjo, tako da ga pre-krat v cedilo in suhi krompir polotentsem.Kogda dober oprijem, da se ji doda sesekljano čebulo, sol, poper in premešamo. 3 minut širjenje ocvrte ostrige in pripravlja še 5 minut, poskuša čim bolj natančno in manj mešalno posodo s krompirjem je razpadla s preveč intenzivno manipulacijo in ne postane ocvrt pire. Ready-ocvrte ostrig gobe in čebulo topla, potresemo s sveže sesekljanim zelišč in česna.

Oyster gobe, ocvrte v testo

sestavine:

• sveže ostrig gobe - 300 g;
• moke - 4 žlice. žlice;
• škrob - 6 člen. žlice;
• jajčni rumenjak - 1 kos;.
• rastlinsko olje - 1.;.
• solata.

priprava

cut smo off korenine ostrige, jih razčleniti v ločene gobe, pri čemer pazimo, da ne bi prekinil pokrov. Nato jih dodamo v skledo, napolnite s hladno vodo in pustimo stati 15 minut. Po tem, se vrže nazaj gobe v cedilo, sperite in pustite obsyhat.Etim čas, premešamo v majhno skledo moko in škrob, dodamo rumenjak in pour kozarec vode. Testo dodamo nekaj soli po okusu, rahlo Mešalnikih Mešalnikih dokler gladko, spominja doslednost tekočine kislo smetano. V ponev vlijemo maslitse ga močno segreje. Ostrig dip najprej v preostali škrob, nato pa v testo in prepražimo na majhnih serijah približno 2 minuti.

Fried ostrig gobe s kislo smetano

sestavine:

• kisle smetane - 2 žlici. žlice;
• sveže ostrig gobe - 300 g;
• por;
• korenje - 0,5 ps;.
• Česen - 1 strok;
• Rastlinsko olje - za cvrtje;
• začimbe.

priprava

Ponujamo vam še eno možnost kako kuhati ostrige. Torej, gobe pranje, odrezani del podjetja skrbno in narežemo vsak na 2 dela. Beli del pora shinkuem tanke obročke in zeleni del je zemlja na majhne koščke. Korenje čiste, zbadanje na grobo terochke in stiskali česen skozi tiska.

Sedaj lahko ponev, ogreje, prelijemo zelenjavo maslitse in širjenje čebulo in korenje. Passiruem zelenjave na srednje močnem ognju, dokler mehčanje. Nato dodamo gobe, zelena por in česen, premešamo in popražimo vse, med nenehnim mešanjem. Kdaj bo presežek tekočina zavre, dodamo malo soli, poper po okusu jed, dal kislo smetano, dobro premešamo in kuhamo še 5 minut, dokler razpis.

Video: Oyster gobe ocvrte s čebulo

Video: kitajske kuhinje. Oyster gobe pečen z zelenjavo.

Video: Bukovača ostriga zharenye.Polza statinov