Ostrigarje v kislo smetano

Gobe izperemo, narežemo na trakove. Sesulo čebula pol obroče in prepražimo v ponvi, dokler zlato. Dodamo ostrigarje in kuhamo še 10 minut smo preusmerjajo vsebino ponvi v pekač. Sol, poper. Dodamo lovorov list, poper. Mi izpolniti vse kislo smetano ter ga poslati za pol ure v segreti 200 stopinj pečici. Če 10 minut, dokler kuhani potresemo naši ostrig pečenje z naribanim sirom, smo dobili variacije na temo Julienne.

Recept za ostrig gobe, pečenim krompirjem v kremni c

sestavine:

ostrig - 300 g;
krompir - 6 kosov;.
Čebula - 1 kos;.
Krema - 200 g;
rastlinsko olje - 3 žlice. žlice;
oreh muškatni - 1 ščepec;
sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Ostrigarje izperemo in narežemo na enake koščke. Rjave gobe v ponvi prvi, nato dodamo zdrobljeno slame krompir in pražimo, dokler skoraj kuhan. Na koncu potresemo s sesekljano čebulo, sol. Sezona z muškatnim oreščkom in poprom. Mešamo in vzdrževati v skladu z zaprtim pokrovom 5 minut, nato dodamo kislo smetano, jo zavremo. Spet, pokrijemo s pokrovom in odstranite posodo z ognja. v nekaj minutah ocvrte ostrig gobe lahko določijo na ploščah.

Ostrigarje dušena v kislo smetano

sestavine:

ostrig - 300 g;
por - 1 PC;.
korenje - 0,5 ps;.
Česen - 1 strok;
kisle smetane - 2 žlici. žlice;
Rastlinsko olje - za cvrtje;
sol, mleti poper - po okusu.

priprava

Beli del pora narežemo na tanke obroče in ga pošljite na segreto ponev z maslom. Ko postanejo pregledni, smo jih poslali podjetju razpadel slame ostrigarje in nariban na grobo Rende korenje. Potresemo na vrhu čebule zelenja in sesekljan česen. Kuhajte, občasno premešamo, dokler se sprosti vlaga izhlapi. Sol, poper in dodamo kislo smetano. Premešamo in pokrijemo s pokrovom. Kuhamo še 5 minut.

Kako fry ostrigarje s kislo smetano v multivarka "Panasonic"?

sestavine:

ostrig - 600 g;
kisle smetane - 3/4 st;.
masla - 2 žlici. žlice;
voda - 50 ml;
Česen - 1 strok;

. Zelišča Provanse (sušen) - 1 čajna žlička;
sol - po okusu.

priprava

Oyster gobe narežemo na precej velike kose in postaviti v skledo Multivarki. Tam pošljete tudi maslo in kislo smetano, drobno sesekljan strok česna. Začinimo s soljo in začimbami. Dodamo malo vode in dobro premešamo. multivarku obrnejo na način "pilaf" z avtomatsko odštevanje. Vse, kar je še vedno samo čakati na znak!