Zelje, marinirana s česnom

Začinjene zelje s česnom in kisom - odličen dodatek k vsaki mizi. Enostaven in okusen prigrizek, je zelo enostaven za kuhanje in zelo hitro konča. Po pripravi zelje s česnom za zimo, boste vedno mogli nahraniti nepričakovane goste, ki so prišli, da razširijo ali družinsko večerjo.

Recept za zelje s česnom in kisom

sestavine:

• ohrovt - 3 kg;
• korenje - 2 kos,.
• Česen - 4 stroki;
• paprika - 1 TSP;..
• voda - 1 liter;
• Sladkor - 150 g;
• sol - 2 žlici. l.
• rastlinsko olje - 250 ml;
• Kis 9% - 2 žlici. l.
• lovorjev list - 4 kos.

priprava

Zelje očistiti iz vrhnjih listov in narežemo na kvadratne koščke. Potem oprane, očiščene korenje in narežemo na poljubne oblike, ki ti je všeč. Nadaljnje zelenjavni mix, dodamo rdečo papriko, skozi chesnokodavku česnom in lovorovim listom. Postavite maso zelenjave v kozarec. To je čas, da začne proizvodnjo slanici, v resnici, on naredi hitro kuhanje zelje s česnom hrustljavo in okusno. Mi bi vodo do vrelišča in dodal, sladkor in sol, rastlinsko olje in kis. Nato vlijemo dobljenega zelje slanico in zajemajo kozarec. Ob prigrizek ohladi na sobno temperaturo nekaj ur in nato odstranimo eno noč v hladilniku. Z lahkoto iste sheme se lahko kuhana cvetača s česnom.

Če želite, da razširijo najljubši recept kislo zelje, boste zagotovo uživali v možnost kuhanja zelje s pese in česen.

Zelje, kisle s pese in česnom

sestavine:

• ohrovt - 1,5 kg;
• korenje - 1-2 kom;.
• pesa - 1 kos;.
• Voda - 0,5 l
• Sladkor - 100 g;
• sol - 1,5 proti. l.
• sončnično olje - 100 ml;
• lovor - 2 kosa;.
• Kis (9%) - 100 g;
• česen - 1 glava.

priprava

Zelje očistiti iz vrhnjih listov in narežemo na kvadratne koščke. Korenje oprane, očiščene in zmeljemo grobo Rende do slamnato. Pesa speremo, očisti in reši na enak način. Nato so bili vsi zelenjavo zmešamo in damo v lonec. Naslednja začetek izdelave škripcih zelje. V ta mix vode, sladkor, sol, rastlinsko olje, in lovorjev list. Dobljena tekočina zavre in nalijemo to zelenjavo v ponev in pokrijemo s pokrovom. Jed bo pripravljena po opravljeni v takšnem stanju enem dnevu pri sobni temperaturi. Adrenalin lahko dodate prigrizek malo chili poper več začimb.

Video: Zelje na -koreyski.Marinovannaya zelje z pesa, korenje in česen.

Video: Marinirane kapusty.Retsept.

Video: Najbolj okusno marinirana zelje s česnom