Zelje z pesa in hitro hrano česna

Zelje, rdeča pesa barve, pogosto imenujemo Zelje v korejščini

Vsebina

Kislo zelje z pesa in česnom

Sestavine:
Priprava

Recept kislo zelje s peso in česnom

Sestavine:
Priprava

Video: Živali hlopoty.marinovannaya hitro zelje hrane

Video: kislo zelje s pesa, zelena, hren in česen za zimo. hiter in enostaven recept

Video: hitra hrana marinirani zelje s pesa v kozarec receptov video posnetkov

Video: zelje za zimo | fast in hrustljavo

, čeprav Korejski kuhinja ima absolutno nič opraviti s tem, pa ni, da je ta jed nevredno pozornosti. Privlačne svetle barve, z lahkim ostrino in aromo česna in lepo hrustljavo teksturo zelja se pusti, da ta jed odlična hladni prigrizki. V nadaljevanju smo razpravljali o receptih hitro kuhanje zelje s pese in česen.

Kislo zelje z pesa in česnom

Klasična kislo zelje pripravljeno jed imenuje vse to ne more biti preveč čas teče, vendar je vložena - prosim. Ta jed ni le mogočno in okusna, ampak presenetljivo le pripravljeni.

sestavine:

zelje - 580 g;
Česna - 1 glava (velika);
korenje - 90 g;
pesa - 90 g;
Sladkor - 135 g;
kis - 145 ml;
lovor - 3 enote;.
poper - 3-5 kom.

priprava

Začnite s pripravo marinada, saj je treba imeti čas, da se ohladi. Za liter vode vmešajte sladkor, dodamo nekaj žlic soli, nalijemo kis, dal poper in lovor. Mešanico postavimo nad visoko vročino in počakamo, da zavre. Vrelo marinade, odstranite in pustite, da se ohladi.

Zapravljati časa, prevzame zelenjave. Ker korenja in pese z aktom česen kot arom ali barvil v tem receptu - se lahko narežemo na velike klini. Isti zelje je razdeljen na kvadrate. Mešana zelenjava v veliki zabojnik ali delov so določeni na bregovih. V vsaki od kozarcev dani sesekljan česen. Zdaj še pour marinada nad zelenjavo in pustimo na hladnem. Po nekaj dneh, se bo hitro zelje z rdeče pese in česnom biti pripravljeni.

Recept kislo zelje s peso in česnom

Ne marate kis? Nato kuhamo zelje s pese in česen brez kisa. Za predjed ni prišel ven preveč sladka na koncu vlijemo malo limoninega soka.

Ta metoda in ne pustimo nekaj ur, saj bo zelje morali prelijemo z vročo slanico, in ne vztrajati v hladnem.

sestavine:

pesa - 110 g;
korenje - 110 g;
ohrovt - 1.8 kg;
Česen - 6 stroki;
voda - 230 ml;
sladkor - 55 g;
rastlinsko olje - 115 ml;

limonin sok - 65 ml.

priprava

Preden se lotite zelje s pese in česna, naredite nekaj priprav vse zelenjave iz receptu. Grobo sesekljajte zelje in korenje s pese Pare manjša. Razdelite česen drobnjak na venčnih listov in ga zmešamo z zelenjavo. Vrelo vodo mešanico s citronsko kislino, olje in sol. Raztopimo v zmesi kristalov sladkorja in nato nalijemo vroče medija v zelenjavo. Po 3-4 urah, da se premaknete vse, kar je v hladilniku, da se ohladi, preden postrežete.