Peppers za zimo

Globoko ponev nalijemo vodo, kis, rastlinsko maslitse, dal sladkor, sol in zažgali. Peppers lavirane, vsak zelenjavni nežno prebodite na več mestih z vilicami.

Takoj, ko smo začeli vreti marinado, smo izpustiti nekaj zelenjave v ponvi in jim dati kuhamo približno 5-7 minut. Nato s pomočjo klešč premik paprike iz marinade v čiste kozarce, daj tekočine spet vrejo in ga vlijemo v kozarec. Hitro zvijemo, prevračanje, zaviti in pustite, da se ohladi. Nato mu preostalo marinado, v drugem delu paprike in ponovite postopek. Ko je vse kul bank, ki jih zamenjali za shranjevanje v temnem prostoru. To je vse, marinirane paprike za zimo pripravljeni!

Akutni vložena paprika za zimo

sestavine:

papriko - 500 g;
rdeče Feferon - 200 g;
Česen - 300 g;
paradižnik - 500 g;
začimbno Khmeli Suneli - 50 g;
soli - 150 g;
rastlinsko olje - 50 ml.

priprava

Pepper previdno odstranimo semena in twist skupaj z očiščenim česen skozi mlinom za meso. Potem pa, tako kot grenko zmlete paprike in paradižnika. Vse previdno premešamo, solimo in prelijemo rastlinsko olje, vlijemo nekaj dišečih začimb, dal olupljen orehe in snack trgovino to na hladnem, v dobro zaprtih posodah. Ne morete twist zelenjave skozi mlinom za meso, in samo narežemo na majhne rezine.

Paprike polnjene zelje za zimo

sestavine:

papriko - 30 kosov,.
zelje - 3 kos;.
Feferon - 1 kos;.
Česen - 6 stroki;
korenje - 3 kos,.
zelenicah.

Slanica od 1 jar:

rastlinsko olje - 0,5 vol;.
sladkorja - 1 žlica;.
sol - 2 žlici. žlice;
kis - 0,5 proti. žlice;
voda - 1 liter.

priprava

Peppers ročaj, odstranite semena in jo blanshiruem za 5 - 10 minut. Če želite to narediti, dal poper v mrežo in ga postavi nad lonec, tako da so zelenjava nad vrelo vodo, vendar ga ne dotikajte.

Shinkuem zelje na tanke trakove, zelišč, vroče paprike in korenja temeljito speremo. Potem korenje namažejo na grobo Rende, poper narežemo na majhne koščke. Nato zmešamo pripravljene zelenjave in sol po okusu. Dobili polnjene tesno napolnimo paprike in jih dal v čisto posodo. Česen luščina, izperemo s hladno vodo in pustimo posušiti.

V skledi prelijemo z vodo, sol, dodamo sladkor, nalijemo kis in zelenjave maslitse. Potem, vse dobro premešamo. Zdaj traja čiste kozarce, jih postaviti polnjene paprike, česen in zapolni s slanico. Velik lonec zavremo vodo in jo prelijte na visoko vročino. Banka s papriko, določenimi v ponev z vrelo vodo in sterilizacijo 5 min - 10. Potem gat je in hitro omejen. To je vse, paprike, polnjene z zeljem pripravljeni na zimo!

Vroče paprike v zimskem času

sestavine:

Cayenne čili paprike - 1 kg;
Česen - 4 stroki;
sol -1,5 art. žlice;

kis - 50 ml;
poper - 5 kosov;.
lovorjev list - 2 kosa.

priprava

Quart jar pranje in sterilizacijo. Kajenski poper moje, čisto česen in koper drobno sesekljamo. Zdaj vrgel v kozarec lovor listov, grah črni poper, česen in koper. Top feferon širijo in napolnite z vrelo vodo.

Dodatne Pour dodamo sol in kis. Pokrov in steriliziramo 10 minut, nato pa hitro zvijemo, predati in dobimo ohranjenosti ohladi.