Pepper, marinirana z medom

Kaj ni prišel gor z ljubico, presenečenje svojim gostom kombinacijo naftnih derivatov ter za diverzifikacijo v meni. No, na primer, vam bo povedal o zanimiv recept za vložene paprike z medom. Nismo še slišali?

Pepper, marinirana z medom

sestavine:

• Česen - 2 stroka;
• paprika;
• razlog piment - po okusu.

Za marinado:

• kis 6% - 1 L;
• rastlinsko olje - 2 proti.
• Medu - 1 žlica;.
• Sol - 2 TSP ;.
• Nageljnov - 10 g;
• mletega cimeta - 10 g;
• grenko poper - 10 kos;.
• lovorjev list - 10 kos.

priprava

Najprej si pripravimo marinado: mešanje kisa in medu, pour rastlinskega olja, premešamo in zavremo. Nato dodamo vse ostale sestavine, razen poper, česen in zopet pustimo vreti 5 minut. Očiščene poper rezine cut, kuhano v metu blanshiruem marinado in za nekaj minut, premešamo. Nato nežno smo dosegli zelenjavo z reži, žlico in jih ohladi na pekač. Na dnu čiste kozarce postavimo nekaj strokov olupljen česen, poper, ki jih, prelijemo vroče marinada napolnjenih pločevink in pokrov pokrovi. Sedaj jih previdno potopimo v vodno kopel pri približno 60 ° C, steriliziramo pri 100 ° C in zapreti. Mi zaviti ohranjanja toplo odejo in pustite na tak način, da se ohladi.

Paprika, marinirana z medom

sestavine:

• rdeča in rumena paprika - 3 kg.

Za marinado:

• Vrele vode - 700 mL;
• sladkorja - 1 žlica;.
• sol - 0,5 proti. žlice;
• kis 9% - 150 ml;
• cvetlični med - 150 g;
• rastlinsko olje - 1.;.
• lovor - 3 kos;.
• začimbe.

priprava

Torej, za pripravo vložene paprike in medu prva stvar, ki jo potrebujete za pripravo poper. Zelenjava previdno, bom obrišite z brisačo, narežemo na 2 dela, in odstranjevanje jedra iz semen smo ponovno izperemo. Sedaj pa se variti Marinada: V veliko skledo, prelijemo z vodo, dal na ogenj in zavremo. Nato vrgel sol, sladkor in mešamo, da se raztopi vsa zrna. Nato dal medu, pour sončnično maslitse, kis, dodamo piment in lovorov list. S tem Marinada do vrelišča in jo prelijemo v celi poper pripravljeno. Zdaj ga kuhamo 5 - 10 minut, s pokrov zaprt, premešamo. Zdaj pa ga lepo zareže z nožem - to mora biti trdna. Banke se pripravljajo vnaprej, sterilizirajte in ogrevani. V končni fazi dodamo poper banke nekoliko drobljenje svoje vilice, in napolnimo do vrha z marinado. In zvarjena pokrovi hitro obrniti na glavo. Zaviti vroče ohranitev v toplo odejo in pustite, da se ohladi način.

Vložena vroče paprike z medom

sestavine:

• pekoče paprike - 2 kg.

Za marinado:

• Vrele vode - 500 ml;
• kis - 500 ml;
• sladkorja - 1 žlica. žlice;
• draga cvet - 1 žlica. žlico;

• sol - 2 žlici. žlico.

priprava

Vzemite si liter kozarce, jih temeljito operemo in sterilizacijo vnaprej. Ne izgubljamo časa zaman, pri pripravi paprike: mi je, da se posuši temeljito in širjenje v pripravljeno posodo. Močno gosto ne da se posloviš, tako da je bila prostorna. Zdaj se kuhano marinado mešanico vode v ponvi z medom, soljo in sladkorjem, nalijemo kis, premešamo, ga dal na plin in zavremo. Pripravljen vrtinčasto slanico izpolnite paprike v kozarcih, in takoj zvijemo svoje veke. To je vse, vložena vroče paprike z medom je pripravljena!

Video: Marinirane paprike in medu za zimo.

Video: Piklane vroče paprike v medu za zimo. Bitter čili z medom.