Gogoshary v Moldovan za zimo

Hočeš, da razširijo svojo ponudbo obdelovancev z nekaj izvirnega? Naj gogoshary v Moldovan na naših receptih in ste prepričani, da postanete oboževalec prigrizek hrane.

Vložene gogoshary v Moldovan z medom za zimo

sestavine:

Izračun 4 kozarci 700 g:

• gogoshary - 4 kg;
• voda - 500 ml;
• medu - 200 g;
• Sol - 30 g;
• rafinirano rastlinsko olje - 400 ml;
• česen - 4 glave;
• lovorjev list - 4 kom;.
• jabolčni kis 6% - 400 ml;
• grah piment - 10 kos;.
• nagelj - 4 kos.

priprava

Gogoshary horoshenechko pranje v hladni vodi, odpravlja pecelj in semena škatle in narežemo na vzdolžnih rezine. Očistite tudi strok česna in narežemo vsako na dva ali tri dele.

velike zmogljivosti mešanica vode, med, kis, rastlinsko olje, vrgel sol, lovorjev list, grah poper in nageljnove žbice popkov. Določite posodo z marinado na ogenj in, mešanjem, segreto do vrenja. Izpustiti poper rezine, še enkrat zavremo, vrzite česen polovic in dal vreti deset minut.

Mi razpadejo gogoshary posuši v predhodno sterilizirano posodo, vlijemo marinada in zvijemo sterilne pokrovov. Obloge predoblik temeljito toplo odejo do kul, ne smemo pozabiti, da se obrnejo pločevink spodaj navzgor.

Vložene gogoshary v Moldovan z medom in zeleno

sestavine:

Izračun 8-10 steklenic 700 g:

• gogoshary - 5 kg;
• Med - 200 g;
• Sol - 60 g;
• rastlinsko olje - 1 L;
• česen - 15 glav;
• lovorjev list - 10 kosov;.
• jabolčni kis 6% - 500 ml;
• grah piment - 30 kosov,.
• zelena - 8-10 vejic.

priprava

Gogoschary moj v hladno vodo, obrišemo do suhega, smo se odpravili seme škatle in stebla in narežemo na štiri dele. Česen in čisto rezanje v plošče poljubne velikosti. Steriliziramo kozarcev, posušene in dajejo na dnu vsakega izmed njih, poparjene z vrelo vodo in posušimo vejico zelene.

Kotel ali ponev, premešamo rastlinsko olje z medom, kisom, soljo, vrgel lovorove liste, grah piment in pripravili česen in opredeliti ogenj. Ogrejemo, da zavre, mešanje, v majhnih količinah in začeli oblikovati pripravljene gogoshar četrtine. Število zelenjave, ki je naložen v marinadi mora biti taka, da so zelenjava lahko pokrijemo celoti. Dye gogosharam kuhamo, hranijo vrelo začinjeno mešanico za eno minuto in jih nato razpadejo, z lovorom in česnom, ki ga pripravljeno bank zeleno.

Zaprte kozarce s sterilnimi pokrovi, ovržejo od spodaj navzgor in temeljito zaokrožila s toplo odejo za nekaj dni. Potrebno, da absorbira marinada gogoshary na vrenja in pustimo, da sok, tako da ne zahtevajo lije marinado.

Polnjene gogoshary v Moldovan za zimo

sestavine:

Na 1,5-litrsko posodo:

• gogoshary - 1 kg;
• Čebula - 200 g;
• Jabolka - 1 kg;
• Česen - 5 stroki;
• Sol - 10 g;
• sladkor - 45 g;
• lovorjev list - 3 kos;.
• rafinirano rastlinsko olje - 100 ml;
• Kis 9% - 45 ml;
• grah črne in piment -8 kosov.
• voda - 30 ml;
• limonin sok;
• peteršilj.

priprava

Gogoshary operemo, obrišemo suhega, odstranimo pecelj in semena izvleček prostora. Jabolka čist, naribamo in potresemo z limoninim sokom. Čisti, shinkuem čebulo in zmešamo z jabolkom teže. Mi zapolniti nastalo nadevom gogoshary in opredeliti v ponev ali lonec. Česen očistite in jih med paprike zob, izmenično z vejic peteršilja.

Zmešajte vodo, rastlinsko olje, kis, sol, sladkor, vrgel lovorov list, poper grah, premešamo, da se ugotovi, ogenj in segrejemo do vrenja. Izpolnite pripravljeno marinado našo gogoshary, dal na štedilnik in jih protushivaem pod pokrovom na blagem ognju petintrideset minut. Hot položene gogoshary polnjene v pločevinko, prelijemo tekočino, v kateri so ugasnila, zvijemo pokrov in opredeliti banke pod odejo spodaj navzgor, da se ohladi.

Video: Pyaterochka SOLATA !!! Jajčevec solata za zimo !!! Konzerviranje doma!

Video: Pepper polnjene zelje za zimo

Video: bolgarski poper na zimo