Kako marinirati česen?

Danes vam povem, kako škripcih česen doma. To izvirno in zelo okusna predoblik ohranja vse koristne lastnosti, ampak odpravlja neprijetne posledice njegove uporabe v sveži naravi. Jedo česen, ki jih ni več mogoče zdi, da je na nek način vpliva na svež dah.

Prav tako se vložena česen lahko dodamo različnih solat in drugih jedi, ki dopolnjujejo okus in daje Pikantnost.

Stroka česna marinirane v zimskem času

sestavine:

• tine česen - 500 g;
• Prečiščena voda - 300 ml;
• sol velika, ne jodiramo - 1 žlica. žlico;
• sladkorja - 2 žlici. žlice;
• kis 9% - 50-70 mg;
• lovor - 2 kosa;.
• piment poper - 3-5 kosov;.
• grah poper - 8-10 kosov.
• strok brsti - 2 kosa;.
• cimet palice (Po želji) - 0,5 enote.

priprava

Zobje česna, da se znebite lupina, oprati in jih v primerno posodo in jo napolni z dveh ali treh minutah z vrelo vodo. Nato vroče česen zopet zobje horoshenechko cedilo in speremo s hladno vodo. Sedaj smo razširili ohlajene česen na predhodno sterilizirane kozarce in nadaljuje s pripravo marinado. Za to vlijemo zajemalko v očiščeni vodi, dodajanje soli, sladkor, lovor, grah poper in Miomirisan, nageljnove žbice brsti in, po izbiri mate cimet palice. Postavite posodo z marinado in ogrevana na ogenj ob mešanju do vrelišča in se raztopi vse sladke in slane kristale.

Zdaj, vlijemo kis marinade odstranite z ognja, odstranimo cimet in začinjene razlitja tekočine na kozarce s česnom. Mi zlepi pokrov vsebnika in določite depozit drugih prazne. V dveh tednih bo mogoče poskusiti česen.

Cela vložena česen glave - hitri recept

sestavine:

• glavice česna - 500 g;
• Prečiščena voda - 1 liter;
• sol velika, ne jodiramo - 1 TSP ;.
• kis 9% - 250 ml;
• lovor - 2-3 pc;.
• piment poper - 3-5 kosov;.
• grah poper - 8-10 kosov.

priprava

V tem primeru, bomo marinirati celotno glave česna. To je dovolj, da jih in brez obračuna pranje, dani v vnaprej pripravljene sterilne kozarce. Zdaj, vlijemo v ponev z vodo, vrgel lovorjev list, grah črni in piment. Prav tako lahko dal kakšne druge začimbe po svojem okusu ali krovne kopra s semeni, ki bodo popestrili svoj delež v okusu.

Ogrevanje mešanico do vrelišča, pour in izpolnite kis dobimo marinado glave česna v bankah, tako da v celoti pokrije zelenjavo. Tesnjenje predoblik in pokrovi dal v skladišču v hrambo.

Video: Kako se marinira česen! [Najcenejši in okusen način]

Video: Kako se marinira česen za zimo. 2016/10/06

Video: Piklane česen za zimo. Kako škripcih česen