Kako škripcih slanino?

Salo - izdelek enostavno in cenovno ugodno. Obstaja veliko možnosti za njegovo uporabo. Mi vam bomo povedali, kako škripcih slanino.

Kako škripcih slanino v čebule kože?

sestavine:

• lupine čebule - 100 g;
• Sol - 1 skodelica;
• voda - 1 liter;
• mast - 900 g;
• lovorov list - 3 kos,.
• Česen - 5 stroki;
• začimbne za slanino.

priprava

Slanino narežemo na majhne koščke. Strok napolnite s hladno vodo, dodamo na sol, lovorjev list in zavremo vse. Nastalo slanica se izpusti kosov maščobe in jo kuhamo do mehkega, nato pa izklopite ogenj in ga pustite, da se ohladi v slanici. Salo prosolitsya natanko toliko, kot ga potrebujete, da pretiravajte nemogoče. Stroka česna narežemo na plošče. Ohlajeno dol maščobe naredi rez in jih napolnimo s česnom rezine. Kosti kosov začimb, zavijemo v folijo in jo shranimo v hladilniku.

Kako maščobe škripcih v slanici s česnom?

sestavine:

• mast - 1,3 kg;
• voda - 1 liter;
• Sol - 1 skodelica;
• poper;
• lovor;
• česen.

priprava

Ponev nalijemo sol, nalijemo vodo in mešamo, da se raztopi kristale. Nato izklopite rešitev in pustimo, da se ohladi. Cut kosov slanine, je treba določiti v 3-litrski kozarec. Vsako plast maščobe pour črni poper, dani lovorove liste in stroka česna. Izpolnite medija maščobe in pustimo na sobni temperaturi za en teden.

Kako škripcih kuhano slanino?

sestavine:

• mast - 800 g;
• Sol - 70 g;
• lovor - 2 kosa;.
• sladka paprika - 10 kosov;.
• voda - 1 liter;
• Česen - 8 stroki;
• paprika - TSP ;.
• tla koriander - TSP ;.
• zrn gorčica - TSP ;.
• Prahu paprika - TSP ;.
• sezamovo seme - 1 TSP ..

priprava

Lonček lije vode, dodajanje soli in piment. Na visoko toplotno slanico smo zavremo. Medtem pripravimo slanino - narežemo na podolgovate kose njej. Za ta recept je kot nalašč svinjina podcherevina. Ko slanico zavre, potopimo v slanino kosih, mora biti popolnoma potopljen v tekočini. Zmanjšajte ogenj in kuhamo slanino za približno eno uro. 15 minut pred koncem postopka dodamo lovorov list. Česen preoblikovati v kašo, dodamo koriander, gorčico žita, sezamovo, papriko, rdečo papriko in zbadanje vse, da enotna masa. Hot rub maščoba, pridobljena zmes, nato pa ga v posodo, pokrijemo s pokrovom, skozi uro in 2 bo povsem pripravljena.

Kako hitro škripcih slanino?

sestavine:

• maščobe;
• česen;
• začimbe za maščobe;
• sol.

priprava

Slanino narežemo na koščke, ki jih kosi na kože, shpiguem česna. Rub kosih s soljo in začimbami ter prosto steklena ali lakirane oprema. Postavite slanino na hladnem, in 3. dan, bo povsem pripravljena.

Kako hitro škripcih slanino vroče način?

sestavine:

• Maščobe - 800 g;
• sol;
• česen;
• začimbnih sredstev;
• vrelo vodo.

priprava

Svinjska mast je narežemo na koščke, ki jih v svoji banki premik plasti stroka česna in zalijemo sol in začimbe. Izpolnite vse to vrelo vodo in zapreti kozarec pokrov najlon. Po tekočih Cools, bo maščoba v celoti pripravljen za uporabo.

Kako škripcih slanino s plasti?

sestavine:

• maščobe sveža (debelina 6 cm) - 1 kg;
• česen - 1 glava;
• soli - 100 g;
• začimbe za maščobe.

priprava

Česen narežemo na plošče, ki reze v maščobi in jih vstavite v česna. Vsak kos mast rub zmesi soli z začimbami. Na dnu bank zlijemo zmes soli in začimbe. Spread rezine slanine s kožo navzdol in zgornja plast nasprotno smirkovim papirjem pripravljeni. Zatemnitev kozarec z maščobno tkivo. 2. dan naj maščoba stoji pri sobni temperaturi, nato pa ga odstranimo v hladilniku.

Video: KAKO HITRO soljenje FAT / FAT iz Ukrajine