Jam češenj z jam

Cherry - eden najbolj okusne in sladke jagode. Jam češenj ne samo zelo uporabna, ampak tudi izgleda neverjetno. Poleg tega, da pripravi Cherry marmelada potrebovali kar nekaj časa in truda. V tem članku vam bomo pokazali, kako kuhati marmelado iz bele češnje z jam.

Jam iz belih češenj z jam

sestavine:

• češnja - 1 kg;
• sladkor - 1 kg;
• voda - 350 ml;
• Lemon - 1 kos;
• Vanilla - 1/3 čajne žličke ..

priprava

Jagode dobro speremo in posušimo. Delite na platneno brisačo in suho. Morate iti skozi jagode - pustimo samo dobro za marmelado, cel, brez poškodb. Nato morate kuhati sirup. Za ta sladkor raztopi v vodi in zavrite. V tem primeru, je pogosto treba mešati, da sladkor ni zgorela.

Get sirup napolnimo s češnjami jagode. Morajo vztrajati 2-3 ur. Nato pa na ogenj in zavremo. Ogenj mora biti nizka, da se sirup aktivno kuhana. Nato se jagode ne vrejo, in bo ostala nedotaknjena. Pripravljenost se določi po barvi češnje. Ko se berry postane skoraj prozorna - marmelada je pripravljena. Nastala bela češnja marmelada je treba dodati limonin sok in vanilijo. To mu bo dal nenavaden okus in rahlo kislost, ni cloyingly sladko. Kuhamo še 3 minute. Odstranite z ognja in prelijemo vroče bankam.

Češnja marmelada z maticami

Recept, kako kuhati marmelado iz češenj in orehov je enako. Toda namesto da bi preprost češnje z jame, bomo uporabili češnje, zadet. To je mogoče storiti s pomočjo posebne naprave. Brisanje češnje iz kosti, mora biti "polnjene" matice. Najbolje je, da uporabite narežemo na 4 dele orehov. Dajo začinjen okus in aromo, da marmelada bolj zapletene. Ko jagode in matice pripravljena, ki jih potrebujejo, da pour sirup in kuhamo tako kot češnje z jam.

Nastalo marmelada ima prijeten slasten okus in nenavaden vonj.

Jam češenj z jam razlikuje nekaj mandljev okus. Brez pečk ta okus ne bo. Ampak to je, zakaj je to jagodičja tako dobro v kombinaciji z orehi. Marmelada iz češenj in orehov se lahko uporablja ne le orehe. Fit cedra, mandlji, lešniki, indijski oreščki. Arašidi in pistacije, je bolje, da ga ne uporabljajo, ker, kot pravilo, se prodajajo nasoljene.

Cherry marmelada je bolehen sladko in zato lahko dodamo malo limone ali citronsko kislino. Prvič, pobota okus, in drugič, da se prepreči prekomerno sugarcraft izdelek. Poleg tega, da bi se izognili saccharification, marmelade treba shranjevati na določen način. To bi moralo biti v temnem prostoru s temperaturo 10-12 stopinj. Za kratkotrajno hrambo bo pristop zgornjo polico v hladilniku. Pri daljšem skladiščenju tam (običajna temperatura hladilnik na 4-6 stopinj) lahko pride sugarcraft zastoja. Če je temperatura višja od 12-15 stopinj, lahko jam poslabša.

Cherry vsebuje veliko vitaminov in mineralov, ki bodo telo zelo koristno v zimskem času. Jam - odličen način za reševanje in zaščito teh vitaminov. V veliko češenj vitamin C, B vitamini in karoten. Ti so odgovorni za imunski sistem in obnoviti živčni sistem. kalijev in magnezija, so prisotna v izobilju češnje. Ti minerali pomaga vzdrževati normalno srčno-žilni sistem in krvni tlak.

Kalcij in železo so zelo potrebne za telo tudi. Cherry marmelada bo velika poslastica za nosečnice. To bo pomagalo zagotoviti, da telo s potrebnimi hranili. Takšna sladkost - odličen način združiti posel in zabavo!

Video: Jam češnja z jame

Video: Jam češnja recept