Borovnice v zimskem času

borovnice

Kako kandirano borovnice za zimo?

sestavine:

• borovnic - 1 kg;
• sladkorja - 2 kg.

priprava

Previdno rešiti jagode, odstranjevanje vej in umazanijo. Nato pa jagode v cedilo in pranje. Posušene borovnice, napolnite s sladkorjem in zmeljemo v mešalniku. Polnilna masa dobljene suhe čiste kozarce, zgornji sloj še pour sladkorja in zapiranje kozarcev s plastičnimi pokrovčki. Borovnice v zimskem času brez kuhanja je treba hraniti na hladnem - v hladilniku ali kleti.

Kako se pripraviti na zimske borovnice v lastnem soku?

sestavine:

• borovnice.

priprava

Kozarci in pokrovi sterilizirajte borovnice. Borovnice Ponovil listja in smeti. Nato operite jagode uporabljajo cedilo. Spread pripravili jagode na bankah in pokrijemo s pokrovom. Postavite kozarce v ponvi z vodo - banke bi morale biti v vodi 2/3. Kuhane sterilizirati banke približno 50 minut. Postopoma začeli, da naj jagode sok in kuhano. Potem je mogoče poročati sveže jagode. Ko bo določena čas prekrita z jagodami sok, zdaj jih lahko zvije.

Končni banke Blueberry obrnjen na glavo, zatočišče in zato pustite da se ohladi. Pred stiskanje kot zaželeni v vsakem kozarcu, lahko dodate 1-2 žlički sladkorja. Ampak kot sladkor ni mogoče dodati borovnice v lastnem soku, se običajno hranijo pri sobni temperaturi in tako.

Blueberry marmelada za zimo

sestavine:

• borovnice - 2 kg;
• sladkorja - 2 kg.

priprava

Borovnice operemo in pustimo v cedilo z vodnim steklom. jagode so nato postavi v emajl lonec, napolnite s sladkorjem in nežno premešamo. S tem teže do vrenja srednjem ognju in kuhamo dobimo zapisnik 5. Nato se razgrajujejo borovnica marmelada za sterilne kozarce in zvijemo, prevračanje, zaviti in pustite, da se ohladi. Trgovina marmelada je mogoče, in pri sobni temperaturi.

Blueberry marmelada za zimo

sestavine:

• borovnice - 1,5 kg;
• voda - steklo;
• sladkorja - 5 skodelic;
• pektin - 1 paket.

priprava

Borovnice speremo in zdrobljena mešalnik, dodamo sladkor, premešamo in ji dajejo pivo minutami Izlivni POSODA 10. vodo, dal na majhnem ognju in vzgojiti njem pektin, med mešanjem. Dobljeno zmes zlijemo v borovnice, mešamo 3 minute. V tem času naj bi se sladkor popolnoma raztopi.

Nalijte marmelado kozarcev, ki jih malo na vrhu in ji dati noč pri sobni temperaturi. Nato zaprite kozarec in ga pošlje v hladilniku ali zamrzovalniku. Marmelada hladilnik lahko shranite 3 tedne, in v zamrzovalnik in v letu bo odlične kakovosti.

Kako narediti marmelado iz borovnic za zimo?

sestavine:

• borovnice -2 kg;
• sladkor - 1,2 kg.

priprava

Jagode očiščenih iz vej in listja, nato izperemo tudi v globoki vodi posode - poškodovane jagode in vsa umazanija pojavljajo. In potem še enkrat operite jagode pod tekočo vodo. Malo posušimo za pripravljeno sadje in nato naravnost ali davim lesene tolkushkoy. Končna masa se širi v ponev in zavremo na srednjem ognju.

Postopoma dodamo sladkor, vsakič, ko vymeshivaya. Zmanjšanje teže za približno 2-krat. Če bi dosegli približno 800 gramov končnega marmelado. Vroča masa razgradi v pripravljene sterilne bank, daje ohladi, in šele nato blokirali. Shranite marmelado na hladnem.

Video: Borovnice v zimskem času

Video: KAKO PRIPRAVITI borovnice za zimske 2 najbolj preizkušenega in uporabne metode.

Video: Jam iz borovnic pozimi