Omleta s cvetačo

Kombinacija zelja in jajc se lahko šteje za klasično kuhanje. In to je dovolj preprosta, vendar je gurmanski obrok kot omleta

Omleta s cvetačo v multivarka

sestavine:

• cvetače - 200 g;
• mleko - 100 ml;
• jajce - 6 kosov;.
• kremno olje 30 g;
• Salt - ščepec.

priprava

Delovna zmogljivost Multivarki kako uporabiti olje, da se prepreči lepljenje omleto.

Cvetače zahteva predhodno pripravo: previdno pregledati, če je bila odstranjena temnem odseki. Narežemo na majhne koščke in napolnite z vrelo vodo za približno 5 minut, nato se voda odteče in premik zelje multivarku. V posodi emajl prekinil jajca, sol, prelijemo z mlekom in hitro premešamo. Ne stepemo - pena ne bi smelo biti. Izpolnite ta mešanice zelja in bo naš pomočnik v načinu "peko" ali v skladu z navodili. In če kuham to jed za par, dobiš hranljivo omleto s cvetačo, ki je zelo primerna za otroke od enega leta.

Seveda, multivarka tam do vsakega doma. Če ta prijetna devaysa ne kuhamo omleto z cvetača v pečici - to je preveč enostavno. Dodajte več uporabnih zelišč.

Omleto s špinača, cvetača in sira

sestavine:

• olje "Country" - 50 r + 1 proti. žlico;
• špinača - 3 velike pesti;
• Mleko - 75 ml;
• Sir "ruski" - 70 g;
• zelena čebula - 10-12 perje;
• cvetače - 100 g;
• kokoš jajce - 5-6 kom;.
• sol - po okusu.

priprava

treba predhodno zdravljenih s špinačo in zeleno čebulo. Moja repe, daje vlago odteče, narežemo na srednje velike. 50 g olja čaka v ponev, taljenje, dušimo njej naših zelenicah 2 minuti.

Cole bomo reši majhne koščke, namočeno v vrelo vodo za nekaj minut, nato pa vrgel v cedilo. Pekač ali peki smazhem preostalo olje, da ji premik naše zelje, ga razdelili po pripravljene zelenice.

Zdaj, zmešamo jajca z mlekom. Bolje, da to stori hitro, vendar previdno, da ne poskusite narediti veliko uniforme, glavna stvar - ne oversaturate zraka na bičanje, drugače ne bi mogli puhasto omleta. Sol po okusu in prelijemo zelenjavo. Kuhanje pečice omleta (je možno ogrevati pre) na srednje močnem ognju, za malo manj kot pol ure. Ko je omleta pripravljen, potresemo z naribanim sirom, naše moke in pustimo stati nekaj minut off pečici, je sir oblikovali okusno skorjo. Kot lahko vidite, da je recept mehka in dišeča omleta s cvetačo, precej preprosta.