Golaž v vrtcu

Se spomnite golaž, ki smo jo dali na vrtu s pire krompirjem in zalivanje? Njen okus je nemogoče pozabiti! Poskusimo z vami pripraviti to jed doma, po naših receptih.

Goveja obara v vrtcu

sestavine:

• moke - 1 žlica. žlico;
• Meso goveje - 500 g;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• Naravna paradižnikov pire - 1 žlica. žlico;
• juha - 1 žlica;.
• lovor - 2 kosa;.
• rastlinsko olje.

priprava

Goveje temeljito izperemo obsushivayut in narežemo na majhne koščke enake velikosti. Korenje in čebulo izpiranje, očistite in drobno sesekljajte z nožem. V ponev na srednje močnem ognju segrejemo maslitse passeruem in zelenjave do razpisa. Nato jih širijo meso in prepražimo kosov na vseh straneh. 15 minut kasneje smo pour kozarec tople juho, vrgel začimbe po okusu in kuhamo, dokler razpis meso, pokrijemo s pokrovom. Tokrat je moka poveže z paradižnikov pire in razredčimo s kuhanim nekaj vode, dokler gladko. Nato vlijemo mešanico v ponev in dobro premešamo. Kuhajte jed še 7 minut, nato pa služijo golaž in omako s pire krompirjem, kot v vrtcu.

Recept za golaž v vrtcu

sestavine:

• Meso goveje - 400 g;
• čebula - 1 kos;.
• Korenje - 1 kos;.
• paradižnikov pire - 15 ml;
• pšenične moke - 15 g;
• filtrirano vodo - 1.;.
• maslo - 20 g;
• lovor - 2 kosa;.

priprava

Tu je še en način, da kuhamo golaž v vrtcu. Meso obdelujejo in narežemo na majhne kocke. Nato jih ocvremo na visokem ognju, dokler ne porjavi. Nato vlijemo toplo vodo, pokrov in zgornji pokrov meso dušimo pri zmerni temperaturi. Tokrat pa pripravimo omako. Za to maslo Mi taljenje kovshichke v, dodamo paradižnikov pire in mučil za nekaj minut. Nato vlijemo dobljeno zmes za govedino, dodamo nekaj soli po okusu ter še naprej dušenje. Čisto čebulo in korenček, in narežemo na melenko passeruem na maslu. Mi popravljamo naš golaž z zelenjavo in še naprej kuhamo še 25 minut. Moko prepražimo v suhi ponvi, nato ga prelijemo z omako mesa. Temeljito zmešajte vse, ki ne tvorijo majhne kepe. Za 10 minut, dokler kuhani v juhi vrgel lovorov list. Kot prilogo so kot nalašč kuhali testenine, hrustljava žita ali zelenjave v kakršni koli obliki.

Video: Piščančja obara nežno z omako Kot v vrtcu Stew piščančjih prsi

Video: golaž z omako recept za video

Video: golaž v multivarka

Video: Mesne kroglice